花蓮縣壽豐鄉池南社區(Ba-Naw部落)位於花蓮縣鯉魚潭風景區內，世居阿美族CiKasuan族群（南勢阿美族），這棟以木頭及竹子搭建而成的餐廳，是一間由池南社區發展協會經營的社區餐廳，所料理的美味佳餚都是取自池南社區生產的無毒食材，由於物美價廉，材料新鮮，吸引許多外地觀光客或花蓮在地人到此用餐，也提供社區婦女就業機會。在如此低迷的情況下，部落展開自救行動，「樹屋」正是族人自救的成果展現。池南社區發展協會在九十四年六月，以「被遺忘的原始部落fanaw」，向勞委會申請多元就業方案經濟型計畫，族中長者以傳統造屋技巧豎立建築物的根基，作為推動社區工作的場域。對餐飲業毫無經驗的社區居民，在短短兩個月內，推出具有特色的原住民風味餐。在全員通力合作之下，創造了「樹屋」的經營奇蹟。
974
花蓮縣
壽豐鄉
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週一~週五 10:00~14:00、17
886-9-55996777
花蓮縣974壽豐鄉池南村環潭南路2號
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更新日期：11/21/2020 9:19:28 PM