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三分俗氣
說明
能讓香港的美食專家蔡瀾來臺必嚐美味的「三分俗氣」,是隱身在國光路永和區公所後方的人氣江浙小餐館,簡單裝潢的用餐環境,每一道料理卻都不簡單,不僅蔡瀾,國內不少美食家也被曹老闆精緻的江浙料理手藝所吸引,讓店裡的人氣菜色,成為美食書和節目介紹的指標。曹老闆以私房料理起家,江浙美味精緻料理令老饕們難以忘情,來吃過的,紛紛成為這兒的老主顧。老闆在牆面掛上蘇軾的《 寒 食 帖 》,風雅氛圍卻取名「三分俗氣」,十分有趣。店裡深獲行家們推薦的,都是老闆的功夫菜,最具人氣的砂鍋獅子頭是來店必點的人間美味,軟綿卻不鬆散的豬肉餡,肉剁得十分細緻整齊,光這道菜就不難發現曹老闆的刀工了得,也是母親節招待媽媽的水準佳作。
郵遞區號
234
鄉鎮
新北市
鄉鎮
永和區
等級
0
營業時間
11:30~14:00、17:30~21
電話
886-2-22311103
地址
新北市永和區國光路49巷8號