碧潭是新北市著名的風景地,隨著捷運新店線的通車,部分的人都直接走上吊橋,忽略了旁邊這條新店路,早在清道光年間即已存在,雖然現在已經看不出舊時景象,但這條老街一直是新店鎮的行政中心,老街形成交易中心,雖然昔日繁華不再,但仍有一些老店,持續在老街默默耕耘。和民俗信仰緊密結合例如公有巿場旁,已有將近百年歷史的金成蘭餅店。再度為碧潭帶來人潮。原本和生活緊密結合的糕餅,隨著社會變遷,信仰習俗的轉變,年輕一代對傳統糕餅及背後的文化意涵愈來愈陌生,所以這幾年來,接手老店已十幾年的陳志信,開始配合學校、文化單位等團體參訪需求,在店內解說糕餅與歷史、文化、民俗的關係,延續糕餅的文化精神。這也是金成蘭堅持與傳統文化民俗結合的初衷,不走燈光美氣氛佳的觀光土產路線,希望自己提供的是可以一窺民俗傳統精神的文化土產。「龜」的專賣店在各種糕點中,各種以「龜」為造形的產品是金成蘭最大的特點。
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新北市
新店區
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07:30~19:00(平日) 遇特定節
886-2-29180718
新北市新店區新店路155號
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更新日期:11/21/2020 9:19:28 PM