一家飄香近五十年的老餐館，可以在地方上屹立不搖，甚至發揚、遠播至各地，其重要的原因是多方面的，但是店老闆對於料理的堅持與熱情，佔了很大的成功因素。佇立於花蓮市，位在統帥飯店斜對面的「老邵餐館」，創立於民國五十三年，是一家以眷村料理出名的特色餐館，早期以湯包、蒸餃、手工麵食為主，融合地方特色熱炒為輔，為傳承過往的傳統鮮美與道地口味，店老闆用多年的經驗與堅持，延續古法調製內餡，且多次改良製皮口感，研發製作出許多深受顧客喜愛的獨特餐點。
970
花蓮縣
花蓮市
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11:00~14:00 、17:00~2
886-3-8311901
花蓮縣970花蓮市信義街125號
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更新日期：11/21/2020 9:19:28 PM