創於1900年，以豐原月餅聞名全台，著名產品有雪花月餅，古早味蛋捲，鹹蛋糕，白豆沙西元1925年(日治大正14年)，呂水以雪花月餅送審「台灣區糕餅展」榮獲銅牌大獎，在當時皆是日人得名的時代，竟有漢人獲此殊榮，綠豆椪之名從此響遍全台。古今更迭，民國48年呂水帶著五子另立新灶「老雪花齋」，將本店雪花齋交於次子。時至今日，雪花齋仍致力維持百年餅藝和口碑。連續數年獲頒台中市政府「食品衛生優良店」及「食在安心」殊榮。2009年榮獲台灣第一椪綠豆椪比賽金質獎。2012年受中華穀類研究所推薦，由中華糕餅文化促進會頒發"中華糕餅領導品牌50強"證書。再次肯定雪花齋延續百年原味的用心。2013年榮獲FSI衛生安全獎章
420
臺中市
豐原區
6
附近設有公立停車場。店門口可暫時停車1~2輛。
詳見官網或電話洽詢
886-4-25222315
臺中市420豐原區中正路200號
瀏覽次數：1
更新日期：11/21/2020 9:19:28 PM