台南人的傳統飲食承襲福州口味較多，料理種類大多是湯湯水水，如牛、羊肉湯、鹹粥、粳類等，口味喜歡帶酸甜，土魠魚粳的特色也是如此，在南台灣暑熱的天氣裡，這一類小吃特別開胃。土魠魚先醃漬過在裹粉炸到香酥脆，淋上酸甜的粳後風味絕佳，土魠魚現用現炸，特別新鮮美味，現在還有低溫宅配服務，外縣市的朋友可以打電話詢問。
700
臺南市
中西區
3
週一~週日08:00~20:00
886-6-2240326
臺南市700中西區國華街三段16巷3號
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更新日期：11/21/2020 9:19:28 PM