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茂記黑豆花大王
說明
『茂』字號黑豆花所製作的黑豆花,細緻又綿密的特殊風味,著實能滿足消費者的口腹之慾。在府城小吃中,只有『茂』字號才是黑豆花的創始者。 海陸兩棲蛙人軍官退伍的吳老闆,從《本草綱目》記載的『服食烏豆,令人潤肌膚、益顏色、填骨隨、長氣力、補虛能食』中得到靈感,以一種不破壞黑豆豐富營養成分的做法,將黑豆製作成黑豆花。
郵遞區號
708
鄉鎮
臺南市
鄉鎮
安平區
等級
5
營業時間
週一~週日09:00–22:00
電話
886-6-3911373
地址
臺南市708安平區安北路441號