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邱家小卷米粉

說明

熟悉臺南小吃的人，不會不知道臺南大菜市場裡的小卷米粉，呈粉紅色又香又甜的湯頭，咬勁十足的粗米粉及新鮮小卷，是讓人忘不了的好滋味。小卷是外海捕撈回來的，為活化小卷肉質，入鍋前除清洗外，最重要的是要用幫浦打水，讓小卷組織活化，肉質才會鮮美好吃。

郵遞區號

700

鄉鎮

臺南市

鄉鎮

中西區

等級

0

營業時間

週一~週日11:00–17:00，週三休

電話

886-6-2210517

地址

臺南市700中西區國華街三段5號

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更新日期：11/21/2020 9:19:28 PM

景點地圖

經度：120.19738

緯度：22.99351

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