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台灣味噌釀造文化館
簡述
「台灣味噌釀造文化館」是一個充滿豐富人文特色的焦點旅遊觀光工廠,同時也是分享釀造產業專業知識、傳遞歷史文化與企業價值的實體交流平台,藉由實質生產釀造與手作觀光體驗結合,加值食品釀造業的品牌形象,也是推廣食農教育與體驗行銷的最佳學習環境!
介紹
來到味噌釀造文化館,不藏私的,讓您可以了解到,味噌的文化、種類、食用的方式以及製作的方法。味噌釀造文化館-展示

當您了解後,文化館目前也開放味噌DIY體驗活動,讓您可以親身體驗食品釀造的樂趣。另外,還有味噌料理DIY的解說,讓您可以輕輕鬆鬆在家烹調味噌料理。
味噌釀造文化館-外觀
開放時間:週一至週日,09:00-17:00(最後入館時間16:00)
館舍地址:臺中市豐原區西勢路701號
聯絡電話:04-25320279#43,#56
官方網站:https://www.weijung.com/culture.htm
Facebook:
https://www.facebook.com/TaiwanMisoCulturalMuseum
 
導覽解說:■有 □無 ■預約制
預約電話:04-25320279#43,
每日三時段,10:00 / 13:00 / 15:00
其他服務:■ DIY體驗:幸福手作味噌
■ 文創小舖
DIY時間(每日四時段) : 9:00 / 10:00 / 13:00 / 16:00
體驗行程:
■A行程:文化館導覽 (時間約1小時)
參觀費用:$100元(可抵商品消費100元)
■B行程:手工味噌DIY  (時間約2小時)
參觀費用:$300元(可抵商品消費100元)
■C行程:味噌手工皂DIY (時間約2小時)
參觀費用::$300元(可抵商品消費100元)
■D行程::風味醬油DIY (時間約2小時)
參觀費用:$300元(可抵商品消費100元)
■E行程-幸福美味手作飯糰(時間約1.5小時)
參觀費用:$300元與B.C.D行程搭配可再享優惠$50元
假日限定11:30,限量手作。
鄉鎮市區
豐原區
東經
120.701
北緯
24.2342
行車資訊
中山高速公路168km處豐原/神岡交流道下,往豐原方向,直走至天橋下(右轉),豐原大道直走,遇TOYOTA修配廠(右轉),直走約200公尺第二個紅綠燈(左轉),即可到達。
電話
04-25320279#43
地址
西勢路701號