「喜拉朵咖啡庭園」位於華山山腰下，園內景觀幽雅草木扶疏，是兩代共同經營的庭園咖啡，店內有兩座直火式烘豆機，有二十年的烘培經驗，雖然自家農園栽種咖啡樹的面積不大，但每年與山上農民協議四甲地以較高的價格保證收購，除了烘培自己的咖啡豆外，也接受委託代為烘焙，每年的十月一直到隔年的二月是咖啡的採收期，因咖啡果實熟紅的速度不一，須用人工挑採，採收期也較長，加上台灣豆量少，用大型水洗廠不敷成本，所以多採陽光曝曬法，以人工脫皮、去?、挑除疵豆雜質，每個步驟都得細心跟用心喔！ 因烘培經驗豐富，所以這裡的台灣咖啡－微酸不苦
中區
120.601
23.5929
1.開車：下古坑系統交流道-走台三線-往永光-轉210縣道-往華山咖啡大街入口右邊- 直走約150公尺-右邊即到。 2.大眾運輸：無
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更新日期：1/21/2021 2:53:28 PM