來到沐心泉可以享受以大自然為伍的樂趣，沿著園區設計的木階，漫步在環花步道旁，能欣賞百花爭豔的美景，一年四季花開不斷，1到3月是櫻花季、4到5月是油桐花季、3到10月是薰衣草季、11到12月是楓樹季，還有玉桂樹、野薑花、角莖野牡丹、槭樹等，讓人流連忘返。想一飽眼福的遊客不必在舟車勞頓跑去花東賞金針花，在這也能見到金針花海。一般金針花的花期僅短短2個月，在沐心泉老闆黃大哥運用園藝所學，硬是將花期延長至4個月，讓5月到8月想賞花的遊客都能滿足需求，金針花季前來，還能嚐到金針花入菜的滋味呢！ 若是5月來到沐心泉，
沐心泉腹地遼闊，總面積超過八公頃，置身在餐廳平台，放眼望去盡是滿山翠綠的原始林木，農場位於600至900公尺的高海拔山上，至高點上向南可望酒桶山，西可遠眺台中港，東看大雪山，而農場東側與大甲溪河床約有300多公尺的落差，其遼闊的景緻不亞於站在台北101俯看台北市，傍晚的景緻更是令人驚嘆，可俯瞰整片霓紅燈海的台中盆地；抬頭仰望滿天的星斗與明亮星鑽。
農場位於層層山巒之上，清晨觀日出，看那第一道曙光的活力；黃昏看夕陽，看那滿天彩霞的柔媚，佇足在峰頂，時見山間雲海起伏，除了視覺的享受外，聽覺的激盪又是一番幸福，聽那溫婉的鳥鳴，尤其是那竹雞”雞格乖,雞格乖…”的叫聲更是可愛，還有大甲溪的潺潺流水聲，聽那大自然美妙的天籟之音，能洗滌心靈，讓人無限舒暢。為了不破壞山林的原有景緻，這裡不論是涼亭、步道甚或屋頂皆以原始樸素的基調去造做，以融入這片大自然的好環境。
農場備超大停車場，除了寬闊的平台外，更將原有2公里的農路修築成4米寬的平坦道路，道路兩側除了原有的嫩草鮮花與長年老木外，更植有櫻花、杜鵑、野百合、薰衣草、楓樹、金針花、油桐花、風?木、黃金花…滿山遍地的花等，農場中有十幾座涼亭以及數座公廁，可提供旅客最舒適的遊園環境，農場中有長約1公里的步道，更可引領遊客進入另一段高潮，依著山勢的層疊起伏，每一個角度不同的角度向下俯瞰餐廳皆呈現不同的舖陳和線條，總令人感到驚喜。
農場設立的宗旨，除了分享美好的景色事物外，更希望能成為繁忙都市人心中的一片淨土，讓生活在鋼筋叢林中的都市人能遠離塵囂，放鬆心情、洗淨心靈的疲憊，特命名為”沐心泉”。
新社區
120.848
24.1494
國道一號由中清交流道下走松竹路，往大坑方向經東山樂園，過中興嶺再往新五村方向直走，見往中和村指標右轉，經一段山路，遇大三叉路口，右轉往中和村，直行經中和國小（在此之前可依薰衣草森林路標走）再往前行約5~7分鐘左右，看見沐心泉招牌依山路向上即可到達。 國道一號（或國道三號）接國道四號走到底下豐原交流道，走台3號省道經石岡，往東勢方向，過東勢大橋後往右轉接台8號省道中橫公路往谷關路上，過龍安橋往新社方向一直直行，經過安妮公主花園再直行，到三叉路口左轉往中和村方向，行經中和國小（在此之前可依薰衣草森林路標走）再
不分平假日【門票150元】，其中100元可折抵園內消費。
04-25931201
中和村中興街60號
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更新日期：1/21/2021 2:53:28 PM