以百年歷史為經典品牌，保留傳統精華的美味優勢，發展擔仔麵與肉燥為核心產品，吸收各地優良的美食特產，並透過現代科學技術與衛生標準，提高商品的精緻性與多元化；打破傳統美食的疆界，建構獨樹一格的企業識別系統，引入資訊電子化管理以改善營運效率，加強員工教育訓練與服務品質，結合日益縝密的連鎖體系，由具有歷史性的「全台擔仔麵始祖」邁向「華人經典美食品牌」。
以百年歷史為經典品牌，保留傳統精華的美味優勢，發展擔仔麵與肉燥為核心產品，吸收各地優良的美食特產，並透過現代科學技術與衛生標準，提高商品的精緻性與多元化；打破傳統美食的疆界，建構獨樹一格的企業識別系統，引入資訊電子化管理以改善營運效率，加強員工教育訓練與服務品質，結合日益縝密的連鎖體系，由具有歷史性的「全台擔仔麵始祖」邁向「華人經典美食品牌」。
東區
地方小吃、麵食醬料
美食
12/13/2018 3:41:57 PM
週一~週五10:00–18:30週六~週日10:00–20:00
886-6-2296512
701 臺南市東區崇德路508巷12號
更新日期：1/28/2021 3:00:10 PM
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