2015年首度跨出高雄進駐臺南市長官邸,在百年玉蘭和茄苳老樹庭園中,以「食.藝」為新起點,打造出融合閒適氛圍的餐飲與藝文展演空間,設有餐廳與烘焙坊。
餐廳秉持對食材的堅持,強調法式料理的細膩烹調與選用優質食材精神,同時融合義式料理和手工比薩,於午餐、下午茶與晚餐提供經典與創新的料理,為府城注入歐陸新食風,帶給顧客豐富的味蕾饗宴。
法式里昂鄉村菜為基礎,融合傳統南法經典料理與創意料理,主廚林國全推出「小點、酥炸、精燉、燴炒、慢烤」,每道NT$180至700。為搶攻暑假聚餐市場,即日起,推出四人分享餐,從小點、沙拉、湯品、主菜、甜點、飲料一應俱全。同時也推出全新下午茶套餐與飲品,主廚特製鹹點、甜點,手沖咖啡、精選法國茶、特調飲品,每位NT$200元起.
帕莎蒂娜烘焙坊的品牌精神
「純粹最好」始於最簡單的原點:尊重食材。尊重自然。
「堅持手感」有些堅持,從拒絕開始,不用機器,純天然手感的。
「不複製的獨特」堅持生活風格的細膩經營
提供聞名的酒釀桂圓麵包、新鮮製作的麵包、甜點、生鮮,與各式伴手禮,有榮獲iF與紅點設計獎的龍鳳酥禮盒、「知酥達禮」龍鳳酥禮盒、酒釀桂圓麵包禮盒、彌月蛋糕、餅乾禮盒等,滿足消費者對食的講究。
庭園內四棵珍貴老樹,有超過百歲的玉蘭和茄苳樹,以及光復後種植的70年的苦楝和60年的羅漢松,每一棵都展現出挺拔與盎然綠意,每年4~6月是玉蘭花樹的盛開時期,滿庭芬芳襯著油綠草皮和悅耳鳥鳴,彷彿走入都市中的綠林秘境。營業時間內,戶外庭園區皆為開放空間,歡迎每位到訪的顧客,放慢腳步,感受老樹庭園之美。
2015年首度跨出高雄進駐臺南市長官邸,在百年玉蘭和茄苳老樹庭園中,以「食.藝」為起點,打造出融合閒適氛圍的餐飲與藝文展演空間,設有餐廳與烘焙坊。
餐廳秉持對食材的堅持,強調法式料理的細膩烹調與選用優質食材精神,融合義式料理和手工比薩,於午餐、下午茶與晚餐提供經典與創新的料理,法式里昂鄉村菜為基礎,主廚林國全推出「小點、酥炸、精燉、燴炒、慢烤」等單點料理,另有套餐、四人分享餐,下午茶套餐與飲品,有主廚特製鹹點、甜點,手沖咖啡、精選法國茶、特調飲品,每位NT$200元起.
烘焙坊南門店,提供聞
中西區
信用卡、國民旅遊卡、停車位、餐飲、宅配服務
甜點糕餅、異國料理、伴手好禮
美食
12/24/2020 12:03:53 PM
週一~週日11:30–17:00,17:30–22:00
886-6-2136039
886-6-2138339
700 臺南市中西區南門路239號
更新日期:1/28/2021 3:00:10 PM
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