鯛福商品介紹：
鯛魚燒原為日本國民點心，傳統的作法皆以麵糊加紅豆餡烘烤而成，而鯛福則是將麵皮改良成法式千層派的酥皮，除了酥皮製作費時費工之外，更開發出酥皮鯛魚燒專用烤臺，讓酥、香、脆的口感更加顯現。在原料部份：內餡使用上選本土紅豆加入日本上白糖精心熬製，外皮則是法國頂級伊思尼奶油搭配法國T55麵粉層層壓製而成。我們希望能以法式甜點的技法結合鯛福同仁們的用心，在臺灣將日本傳統鯛魚燒帶給消費者不ㄧ樣的味覺享受。
另外現場也提供了Gelato 義式手工冰淇淋的選購，用天然的原料以近乎完美的配方比例，造就出清爽、繽紛、滑順的手工冰淇淋，歡迎來賓們蒞臨鯛福品嚐。
本舖所提供的鯛魚燒：
外皮為法國依思尼奶油與T55麵粉加上日本上白糖與台灣紅豆精心熬製的內餡，與本舖所供應的義式冰淇淋一樣皆選用最頂級的食材，期待讓所有消費者品嚐到我們用心製作現場烘焙的產品。
本舖所提供的手工冰淇淋：
天然低脂、低糖的Gelato18義式手工冰淇淋 ，打破人們對冰淇淋的既定印象，提供只加新鮮水果的美味冰淇淋，為您的健康把關。
本舖所提供的鯛魚燒：
外皮為法國依思尼奶油與T55麵粉加上日本上白糖與台灣紅豆精心熬製的內餡，與本舖所供應的義式冰淇淋一樣皆選用最頂級的食材，期待讓所有消費者品嚐到我們用心製作現場烘焙的產品。
本舖所提供的手工冰淇淋：
天然低脂、低糖的Gelato18義式手工冰淇淋 ，打破人們對冰淇淋的既定印象，提供只加新鮮水果的美味冰淇淋，為您的健康把關。
中西區
甜點糕餅、飲料冰品
美食
12/13/2018 3:41:57 PM
週一~週五13:00–20:00 週六~週日11:00–20:00
886-6-2218889
700 臺南市中西區正興街94號
瀏覽次數：2
更新日期：1/28/2021 3:00:10 PM