「源自守護家族百年的蘋婆樹」-品蓬咖啡
「品蓬」是取台語諧音，老一輩的人這麼稱呼蘋婆樹的，三月開花，七八月結果，七夕時，早期的人用蘋婆的果實做祭品來乞巧。這顆蘋婆樹倚靠在外婆家，像守護著家族與這幢平房，推算至今已達百年，也是陪伴著許多台南人成長的記憶樹。
店家位於熱鬧的孔廟商圈巷弄，負責人的外婆家，其家族在這稱為「柱仔行」的土地上生根逾百年，已經到了第四代子孫，門口有棵第一代祖先種下至今百餘年的蘋婆樹。這老樹除了對街坊鄰居有一定的情感外，在作家劉克襄老師的散文中亦提到：「經過府中街時，還在掙扎著，要不要探看永華宮那棵老蘋婆。」我們將老屋重建，透過自烘咖啡傳遞情感，歡迎有空來聊聊，體驗台南的悠閒時光。
咖啡館的團隊成員因為喜愛喝咖啡而認識，為了不想讓這樣的老屋凋零，於是咖啡館以蘋婆樹的台語發音「品蓬」命名，團隊成員也從愛喝咖啡而一起走上咖啡這條路；品蓬透過自烘咖啡傳遞台南的悠閒生活文化，延續著老屋及老樹生命情感，走向下一個百年。
中西區
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甜點糕餅、咖啡茶鋪
美食
4/23/2019 8:15:02 PM
週一~週日11:00–22:00
886-6-2215293
700 臺南市中西區府前路一段196巷17號
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更新日期：1/28/2021 3:00:10 PM