本店位於本市民生西路314號，初建於1920年代，後於1934年餐廳開業後進行裝修，並於1947年由畫家顏雲連先生設計改裝。建築為呈現本土日據時期現代風格，且餐廳為本市早期人文思想及餐飲消費象徵地點，為本區僅存早期之興業餐廳，目前仍維持餐廳營業。原始店屋構造原為二進承重牆，第一進之二樓及三樓地板構造仍為桁木支撐樓版，第一進屋面仍為版瓦舖設的狀態。其中第一進之一樓與三樓背牆仍保留砌體構造。始建立面與隱匿處仍留有小粒洗石子等痕跡，研判應有日據時期慣見之堆花泥塑，惟波麗路承租後改裝，依設計風格的協調，表面改貼附馬賽克，經比較光復初期立面照片比對，現有馬賽克立面應為1953年後再次改貼。通往二、三樓之混擬土樓梯應是1947年室內裝修後的成果，以懸壁方式固定於牆體，創造輕盈階梯的靈活，形成特殊的透空效果。
AA09705000056
歷史建築
營業中。
5/17/2006 12:00:00 AM
府文化二字第09530253600
臺北市 大同區
大同區迪化段一小段68、69、70地號
1. 「波麗路」為臺北市1930年代最著名的西餐廳，是「沙龍文化」的先鋒，為生活西化重要見證。2. 餐廳整體仍保有當時風格，在臺北餐飲文化具重要象徵地位。3. 廖家三代傳承至今，與顏雲連老畫家所合作的室內裝潢風格為少數保留代表案例，是臺灣室內設計史上的重要起源之ㄧ。
文化資產保存法
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更新日期：1/21/2021 2:53:28 PM