臺灣俗諺：「囝仔人尻川三斗火」，中國俗語：「新官上任三把火」，看到陳三火的名字，不禁令人想起旺盛的火焰，似乎冥冥之中，他就注定要從事與火相關的行業。
1949年，光復四年的臺灣，戰後物資缺乏，通貨膨脹，生活相當困苦。彌陀聖誕那一日，懷胎十月的陳母突然腹疼，不一會兒即臨盆。因為命格中五行缺火，父親為兒子取名「三火」。今年60歲、人稱「火師」的陳三火，個性非常開朗，談及名字時，他說：「以前會怨嘆父親怎麼取這樣的名字，後來，我覺得自己是命中注定，注定我要吃這剪黏這行飯……。」陳三火說。
陳三火的父親從事油漆彩繪工作，他安排每個兒子從事不同的技藝，原本要陳三火學木雕，但初三那年的暑假，「火師」到麻豆找父親，看到大哥的師父在剪玻璃，看得入神，覺得「師公」技藝超人，心生崇拜，於是，畢業後便也隨著大哥李世逸學習寺廟剪黏技藝。
李世逸師承剪黏「五虎將」之一的陳專有與江清露兩位大師學藝，最後也成為國寶級大師。雖然師父是自家兄長，但身為學徒，陳三火該作的事一樣也沒得少。從事廟宇工程，經常得全省走透透，以廟為家，席地而眠。學徒時期，還得一早起床做飯。有一次，因為滿月，亮晃晃的天光讓他誤以為天亮了，竟起身做起飯來，事後才知曉，當時還是半夜哪！這個生命中的小插曲，令他迄今難忘。所謂名師出高徒，在李世逸的調教下，陳三火奠定了扎實的剪黏根基，日後更創作獲獎無數。
「出師」後，「火師」與兄長攜手共創事業，南征北討走遍全臺大小廟宇，經手的廟宇百餘間，豐原的慈濟宮、臺南玉皇宮、林園廣應廟、爐濟殿、大甲鎮瀾宮、北港媽祖廟等，都留下陳三火的足跡與精巧作品。他甚至獲得日本一家大飯店之聘，為飯店製作剪黏裝置，其功力也受香港新界佛寺肯定，受邀建作該寺。
80年代，在工資日趨高漲的環境壓力下，臺灣寺廟剪黏裝飾講究慢工細活的傳統工藝不復再現。再者，2003年，大哥李世逸往生，陳三火驚覺生命的短暫，心裡想：「剪黏工藝400年的歷史可能即將失傳，我是否應該先為歷史留下什麼呢？」於是，有了將工藝轉向藝術之念頭。
某次，陳三火在豐原慈濟宮工作，看到廟方棄置的碎花瓶，他隨手撿起，在巧思下利用碎花瓶拼黏出一尊達摩。有一日，報社來電告知要做剪黏製作採訪，於是，「火師」試著選用漂亮的花瓶打破當剪黏素材，敲著黏著竟開發出「自然摔碎找尋元件」的技法，創作出令人讚嘆的傑作。不過，「火師」特別指出，摔花瓶的力道也是一門很深的功夫，也非隨意摔碎可得。
「八家將」是陳三火以「自然摔碎找尋元件」技法創作出的系列作品。為何以八家將為主題呢？陳三火直說：這冥冥中有安排。「我做八家將之前夢見一隻螃蟹，心想，那不是八家將的走路方式嗎？所以就做了。」「我對八家將不熟，只要做錯了，隔天就有一位自稱是七爺的乩童到家裡指正……只要缺物件，隔天就會無意間出現在我眼前。」他直說不可思議，認為一切似乎有神助！「可能是上天賦予我的任務，要我來執行剪黏傳承的使命」，陳三火如此說。
廟會經常出現八家將，起源有眾多說法，主要作用是驅邪定神，主要角色有基本的成員是指甘、柳、范、謝四爺合稱「四將」；春、夏、秋、冬四神併稱「四季神」，加起來合稱「八將」。出巡時另有刑具什役、文武判各一人殿後。
八家將的臉譜各地有不同的畫法，「火師」則以麻豆地區為宗。在系列中，八家將的帽子均以水泥手工捏塑再貼上金箔，臉部與身體上半身、腳與草鞋則以黏土手工捏塑而成，並手繪不同面相的臉譜：面黑身矮的八爺范無救手執賞善罰惡牌及扇子；面白身高的七爺謝必安手持手拷、繩子；手持竹棍、昂首闊步的甘、柳將軍；鵰大神「春」鳥面執錘與扇，腳式呈馬步；洪大神「夏」蓮花寶面，手執蓮花與扇；劉大神「秋」虎面手執葫蘆；金大神「冬」蛇面，手執蛇與扇；此外還有手持戟與旗子的文武差爺、肩挑刑具的刑具什役。陳三火以堅硬的陶片黏出各個角色柔軟、飄動的衣衫，靜態中帶有動感，並多處顯露衣服皺褶與漸層感，令人驚嘆其刻畫功力！
生活是現實，創作是理想，由於廟宇剪黏工作日漸稀有，要靠藝術創作維生似乎也非易事，所以陳三火在創作之餘，也栽種蔬果賺取生活費，他說：「我將剪黏藝術創作當成天命，我會做到老得不能動為止。」（31期）