國小一年級，呂世仁的繪畫天分即被老師發現。「老師用腳踏車載著我到他家教我畫圖，因為要參加保密防諜漫畫比賽……。」老師的心思沒白費，只要他出賽，總能得獎，從小學到當兵，呂世仁的繪畫總讓人眼睛一亮！
「你愛畫圖，乾脆和姑丈去學做佛像吧！」父親這麼說。於是，國中畢業後呂世仁即當起姑丈的學徒。大他6歲的大哥和四哥也都是姑丈的徒弟。學藝一年多，呂世仁就跟大哥跑遍臺灣各地的寺廟，工藝技巧也日漸純熟。
呂世仁的大哥除了包寺廟工程外，因當時風行「大家樂」，許多簽賭者都會買神像供奉求財，為此，呂世仁大哥還開了一家佛像店，不過隨著開放大陸通商，大陸佛像雕刻引進，造成削價競爭，利潤大幅下降。此際，從事古董買賣的交趾陶工藝家高枝明，因看好交趾陶的前景，於是拜師學藝成立工廠，看見呂世仁大哥的手藝佳，於是，盛邀入廠從事交趾陶的創作。
退伍後的呂世仁本想追隨大哥一起從事交趾陶工作，但因故無法如願，於是兄弟倆又復出包廟宇工程。然而或許合該與交趾陶有緣，繞了一圈後，兄弟倆又獲臺灣交趾陶一代宗師──葉王的傳人之邀，共創交趾陶事業。「不過，我們只從事雕塑的部分，對於上釉等燒製過程比較不熟……。」直到兄弟倆成立工作室，他們向前輩學習失傳已久的交趾陶釉藥煉製及燒陶技法，自己再摸索研究、做紀錄，兩年才逐步掌控其中竅訣，其中，由葉王獨創的胭脂紅更是經過無數次的失敗，歷經四年才燒製出來。
「角端」是中國傳說中的聖獸，頭上有一角，身子長得像獅子，據說牠可日行萬里，又通曉西夷之語，因此，古之帝皇座前都會擺「角端」，具有威儀八方之氣勢，又傳此物可避邪，今人則將其視為公正之物。呂世仁於是根據傳說製作〈小角端〉，該作之角端齜牙咧嘴，身型壯碩，肚子以如意之圖騰構成，展現神獸威儀與吉祥，用彩沉穩古雅。除觀賞外，頭部可拿起當香爐使用。
無論廟宇或民宅神龕上，都會擺放一對龍鳳燭，昔日以一般蠟燭，隨著經濟的富裕，多半已改燈泡式的燭台。在〈龍鳳燭台〉這件作品中，呂世仁以手塑方式呈現龍鳳柱瑰麗的圖案，繁複的構圖彰顯出呂世仁繪畫的功力，其並設計出簡潔造型的龍鳳燈罩，讓此作觀賞實用兩相宜，亦有新舊傳承之意。
龍是工藝品中最常見的題材，不過，作品泰半都以盤踞之姿態做表現，呂世仁之作〈朝天龍〉則以立姿展現不同的風采。工藝家表示，此作係仿造臺南孔廟的朝天龍樣貌，龍爪與尾巴皆朝上，予人活潑生動之態。
有句話說：「鳥欲高非先展翅，人要上進先讀書」，呂世仁的作品〈小童書架〉與此語頗相近，具有激勵之含意。以陶土手塑而成的一男一女小童，以書本為椅，專注地看著書，孩童衣著紋飾華麗，一臉聰慧模樣，煞是可愛！除了觀賞外，亦因書本及書背均以厚重陶土捏製而成，故也可當書架使用。呂世仁表示，傳統交趾陶多半以傳統神像或獸類較多，其希望藉由實用又美觀的生活用品，提升交趾陶的普遍性。
民間的門神多不勝數。其中較為流傳者有秦叔寶和尉遲恭、溫礄、岳飛、趙雲，孫臏、龐涓等古代忠臣名將。呂世仁作品〈門神〉則以較少聽聞的「孟章神君」和「監兵神君」為題材，融合了彩繪與雕塑，作工相當精細。右邊的「監兵神君」持劍，左邊「孟章神君」則執矛，人物栩栩如生，加之又具有民俗招財、避邪作用，深受民間收藏人士之喜好。
象壽命極長，可達二百餘年，故亦被人看作瑞獸。而「象」字則蘊含好景象之意，故古人在太平盛世時，以象為圖騰，意表「太平有象」、「太平景象」或「喜象昇平」等形容河清海晏、民康物阜。另者也有「出將入相」之吉祥諧音。呂世仁的〈太平象〉即取用傳統之俗，傳神表達出大象溫馴、任勞之性格，並以妍麗之色彩裝飾大象，使其符合祥瑞之獸。
〈東渡〉是呂世仁獲得第三屆全國交趾陶創作比賽葉王獎第三名的作品，有別於一般交趾陶的作法，呂世仁在這裡將紫砂土和一般陶土予以結合。呂世仁表示，紫砂土加地板蠟，可表現達摩黝黑的膚色；一般陶土則展現釉色的華麗。燒製時兩種土質因收縮比率不同，因此必須恰如其份控溫，方能燒製成功。
繼2004年的〈東渡〉之後，〈馬上封侯〉也在2005年獲得府城美展傳統工藝類第一名，2006年再以〈文房四寶〉入選府城美展，顯見呂世仁在交趾陶藝術上的精進之心。（31期）