編織工藝類
雲林縣
【重拾舊葉,偶玉在鹿北】
雲林縣是臺灣農業產值最高的縣市,一直以來農民秉持著對土地的熱愛,及讓消費者安心食的態度,用心栽培農作物。元長鄉鹿北社區位於農業縣之農業鄉鎮,屬於道地的農業村落,農作物以玉米、大蒜、稻米、花生為大宗。民國九十九年順應農村再生的潮流,社區以黑金剛花生為主要發展方向,近期則轉為玉米,尤以水果玉米更甚。鹿北的玉米清香甜脆,鮮採甜度均值達十八度,且經安全用藥的嚴格把關,清洗乾淨就可生食。社區每年種植三百~ 四百甲的玉米,為在地創造不凡的經濟效益,每年的產業活化活動更以「番麥祭」為主題,邀請旅客共襄盛舉。
鹿北社區居民自古以來遵循代代相傳春耕夏耘的生活模式,農作物的種植與利用承襲著先民的方式:玉米採收玉米果,剩下的玉米葉、玉米稉、玉米鬚就是廢料;廢料不是餵養家禽就是燒掉,居民從未想過漠視的廢料也能為家裡增添收入來源,更別說改變社區產業。
以農業為經濟命脈雖可以溫飽,但農產受制於天氣、市場等因素,經濟發展空間相當有限,農民常處於被剝削的角色,社區開始思考如何將在地傳統產業提升。近年來,隨著循環經濟與文創意識抬頭,在環保再生的前提下,開發具有特殊性的文創商品,成為農村產業轉型的關鍵。社區協會將工藝品與在地產業結合,設計製作出在地特色的產品,並結合樂齡學習中心的資源,讓社區不論是在農產品上或是文化產業上,皆得以永續發展。
【循環經濟新絲路,從廢料到黃金】
鹿北社區自開始執行玉米娃娃計畫後,社區通過玉米葉的整理凝聚居民力量,從蒐集玉米葉、曝曬、整理、娃娃製作,不論長者或青年,眾人分工合作,齊力證明小兵也可以立大功,廢材堆裡可以找到黃金,也因此社區開始對玉米葉有了更多不一樣的想法,希望能盡可能地充分利用玉米葉、玉米稉、玉米鬚等,甚至是社區其他農作廢棄物,創造無限生機。
農作物是高度使用人力的產業,農村人口皆偏向高齡,生產力持續下降,青壯年人口外移,勞動力嚴重不足,導致農戶七、八十歲還不敢退休,所以社區協會期盼在加入二級產業後,讓老年人可以不用付出太多體力也能創造產值,安適後半人生。
玉米娃娃的計畫是一項擾動工程,經過這幾年的努力與未來持續發展下,社區協會成立「玉米葉工藝坊」,開發玉米葉工藝產品,提供社區亮點生力軍,希望透過社區在地人力的栽培與技術的傳承,製作屬於鹿北社區的玉米偶,並將玉米葉娃娃商品化並增加曝光,重現昔日外銷的光彩,將這項失而復得的手工藝向外推廣,增加玉米經濟效益,提升社區經濟力,並落實重塑農產廢材新生命,未來更藉由工藝品牌的建立,使玉米的經濟效益更進一步,希望玉米葉的研發是鹿北社區通往世界舞臺的新絲路。
臺灣目前仍有許多農村社會,因工藝美學涵養較缺乏,無法善用在地農特產與文化展現生活美學,近年來在工藝中心與各界輔導下,社區透過巧思、手藝和技術等轉化製成具情感溫度的手作工藝品,增加社區收入,也吸引青年回流農村。農村的農作廢料因工藝而有了新的生命意義與經濟價值,但社區協會希望農民與社區居民,能從一開始就把廢料當資源,而非到末端被認定是廢棄物後才想辦法處理。
資料來源:2018在地工藝進化論(摘錄)
雲林縣元長鄉明鹿路79號
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更新日期:1/23/2021 1:43:34 AM