陶瓷類
南投縣
【柴燒陶藝，三生有幸】
永福社區位於南投縣中寮鄉，四面群山環繞，社區居民以務農人口居多。民國八十八年的九二一大地震讓永福社區受創嚴重，但也因此讓居民更團結，社區配合水保局農村再生計畫，發展以南投陶為主的工藝產業，闢建柴燒窯體驗園區及龍眼炭焙體驗園區，並以生態、生產、生活等「三生」願景來統合永福社區的在地資源，一步一腳印發展屬於自己的工藝文化。
為讓地方農業轉型發展成功，社區成立「陶瓷工藝坊」，以在地農作物「龍眼」為主要發展方向，希冀社區生產的龍眼蜜、龍眼乾、龍眼花茶、龍眼釀等加工農特產品能結合社區陶作，透過陶藝柴燒課程的培訓，及駐地陶藝家的專業指導，讓居民能將對陶藝的興趣轉為工作技能，社區居民學習製作茶杯、茶倉、茶壺、小甕等日用器皿，除了可提升社區陶藝技能、活化龍眼樹木新價值，更可凝聚社區向心力，讓社區達到永續經營。
【三生有幸，生活、生產、生態】
協會通過以農村地方特產與文化為主軸，結合在地特色工藝產業發展，促使社區成為一個具備生活、生產、生態之三生有幸的農村社區。
在生活方面，通過環境改善、建設公共休憩空間，並加強對年長者之關懷，讓社區的核心聚落得以持續發展，也讓居民的生活更完好。不僅如此，社區成立文史工作坊，將社區人文故事、傳說，用文字記錄於社區誌，在各景點設置靜態導覽解說牌、培養導覽解說員進行社區故事動態解說，規劃各果園區進行品種介紹及發展創意產業，文化與產業活動結合宣傳、發展，如社區小吃製作、龍眼季等，通過生活環境的改善，強化社區的競爭力。
永福社區屬傳統的農村社會，生產以農特產品為主，近以年來已逐漸朝向觀光農業發展，除了龍眼炭培加工產品，在地居民亦開放園區讓旅客參訪，如介紹紅龍果品種及培育方式的火龍果觀光果園、示範柳丁無毒栽培法的無毒柳丁園、了解大自然中蜜蜂與花粉之傳媒授粉生態關係的戀香蜂蜜生產區、於原有栽種鳳梨區規劃造林區域並舉辦遊林活動的旺來森林造林、於原有林地種植適地原生植物及四季不同開花植物的四季花園、駐點專業生態解說的蝙蝠生態等，讓旅客能更簡單明瞭的體驗農村生活。
為了推廣社區的生態，在與大自然共生共存的前提下，社區規劃於生態池展示多元植栽及兩棲昆蟲等、設置日月洞觀景平台，更同時綠美化環境，規劃七星亭造林、農路整修、平林溪、野溪整治，引進乾淨水源，種植水生植物，重建濕地環境，不僅如此，為了讓遊客能更親近大自然，規劃親水賞蝶步道、日月洞登山路線、萬丹山登山路線等，並於平林溪周邊規劃活水教育區及奇石探索區，透過導覽解說牌及親水活動，使平林溪水資源及石頭文化得以呈現。
社區積極推動農村再生計畫，以讓社區永續發展為目標，落實社區生態發展，提昇社區生產產能，有效改善居民生活，社區充分將這些資源活化並有機組合運用，創造多元豐富的觀光旅遊新氣象。
資料來源：2018在地工藝進化論(摘錄)
南投縣中寮鄉永福村永平路435-2號
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更新日期：1/23/2021 1:43:34 AM