野生山茶是自然生長在山林之中的茶樹,樹形高大,不似一般常見的茶樹嬌生慣養,不需施肥,也不需噴灑農藥,兼具有野性與韌性,在山裡不受拘束,自在奔放的生長,有強悍的生命力量,就像是六龜地區的人們,在八八風災後,靠著自身的力量,頑強重生,只待行家前來品味。
【溫泉之鄉生態豐富】
高雄六龜區寶來社區在日治時期之前是布農族與平埔族的活動地區,之後漢人及客家人陸續遷入,直到南橫公路開通又帶來外省族群,多元族群讓寶來地區有不同的民族風情,自然景觀亦十分豐富,雖是中低海拔地區, 但高度落差卻有900公尺,動植物生態五花八門,還有遠古時期海底火山爆發形成枕狀熔岩的牛相鬥地貌,擁有俗稱心臟之湯的碳酸溫泉,水流湍急的荖濃溪也是相當聞名的泛舟勝地,是南部地區熱門的觀光地區。
因氣候溫和、水源豐沛,所以農特產品也非常有名,芒果、蓮霧、梅子、木瓜等十分多樣化,與玉井愛文芒果齊名的金煌芒果就是由六龜地區的農民黃金煌先生所培育出來的,金煌芒果就是以他的名字為命名,而生長在六龜山區原本不受重視的臺灣山茶,在注重天然與健康的因素下,意外變成搶手貨。自然、人文、農特產即是六龜重生的重要基石。
【檨仔腳下學習共樂】
為了結合社區居民力量一同為重建之路打拼,在一塊廢棄的空地搭建起簡單空間,因面對兩棵芒果樹所以稱「檨仔腳文化共享空間」,居民在這裡一起端午綁粽、中秋搗糬、元宵搓湯圓,平日炊粿、煮大鍋菜圍桌共飯,成了交流情感的社區集會中心,大家相互扶持陪伴,撫慰受傷的心靈。除此之外,檨仔腳也是職能培訓的地點,居民共同學習捏陶、染布、柴燒窯烤麵包的技巧,讓生活美學能夠透過居民落實,為社區開創不同以往的新產業。
【好陶配好茶】
「南方生活美學的邂逅-山茶˙好陶˙手染布」計畫把社區居民學習捏陶、染布的技藝,以野山茶席為主題做推廣,了解茶的知識、茶具的用途、泡茶的流程、茶席的佈置、飲茶的禮儀等茶道精神與茶文化介紹給民眾,所謂水為茶之母,器為茶之父,以野泉為媒、陶為具、手染茶席為桌,把飲茶的藝術生活化,品茶不是只有單一的泡、飲,而是一種生活美學,藉此把社區資源有效利用,將茶席佈置的週邊商品做開發,讓參與民眾可以把茶的生活體驗帶回家。
【手染茶席的自然韻味】
寶來社區內有藤枝森林遊樂區、扇平自然教育園區及六龜林業試驗所,可用來做植物染的資源相當豐富,除常見的大菁、藿香薊及桂花、福木…等天然染料植物外,此次計畫特別使用比較少見的月桃、柚木、桃花心木為染料素材,以梅樹為主角,製作出不同於其他地區藍染的大地棕色,取之於土用之於土的想法,表現與大地和諧共存的理念。
【手工捏陶的樸拙風采】
陶器的製作富含人對自然的想像,呈現一種屬於自然山林而存在的特質;以大地之母的土壤為素材,經過捏陶、拉胚、修胚、陶刻去塑形,再烈火高溫去燒製、上釉,每個過程都必須小心翼翼,否則將會前功盡棄,以陶為茶具正是展現在這片土地上歷經風災不安與壓抑困惑的居民,在重建路上步步為營的心情與堅毅樸拙的精神,透過陶藝表現人與自然和諧共生的思想,這是在八八風災過後社區居民重新體認土地與人永續共存的心願。
【以文化為根勾勒重建之路藍圖】
寶來一直以充滿山林趣味的溫泉及荖濃溪泛舟聞名,過去曾有一年高達80萬的觀光人次,但在八八風災後,家園及賴以為生的產業一夕遭難,少了溫泉的寶來,觀光人次銳減至5萬人,從風災發生到現在,居民深刻體認觀光除了秀麗風光之外,文化才是社區發展的根本,大家在重建家園的路上沒有停滯不前,災後以強靭的生命力重整家園,還要呈現溫泉之鄉以外的文化力量,讓觀光人潮再次回到社區。
(104年多角化社區工藝扶植計畫)