農曆春節是眷村人最忙碌的節慶，雖然早年軍人薪水微薄，生活困窘，但不管有錢沒錢，新年總是快快樂樂的過幫小孩買新衣服、灌香腸、醃臘肉、蒸年糕、炸麻花、打掃房子、貼春聯、包餃子打從臘月開始，眷村家家戶戶就迫不及待，開始準備各種春節應景物品。 一進臘月，眷村內就開始暗中較勁，比誰家的臘肉、香腸多不但大人穿梭巷弄串門子「蒐集敵情」，小朋友也會被派去當斥候，算算別人家的臘肉、香腸，每家年貨豐盛與否，成為眷村人茶餘飯後的熱門話題。 「佛爭一炷香，人爭一口氣」，有些家庭經濟狀況較好，春節自然要大辦年貨光宗耀祖；一些阮囊羞澀的家庭，也會想盡辦法「打腫臉充胖子」，臘肉買肥一點的豬肉、甚至買較便宜的豬耳朵、豬頭充數，反正一定得將竹竿掛得滿滿是臘肉、香腸，才放心曬在戶外亮相。 不知哪位眷村媽媽研究出來，曬乾後的豆腐香腸，顏色與豬肉香腸差不多，
2020/12/26 00:00:15
ChiayiTravel
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2020/12/25 19:42:48
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更新日期：1/21/2021 2:53:28 PM