「這些菜色就是家裡的傳統，是記憶的連結，就算長輩不在了，但直到現在，過年的菜單都是維持這樣的。」 對陳小鯨家族來說，「慈菇燒肉」維繫了母親揚州老家傳統過年的年菜習俗，聯結了祖父母、父母與子女共四代的情感；還意外譜出一段溫馨師生情。在陳家，「慈菇燒肉」不只是一道年菜，它蘊含感情、貫串時空、橫跨兩岸，每逢除夕，飯桌上一定少不了這道感情菜! 陳小鯨的母親在世時，每當碰到農曆新年，提起家鄉江蘇揚州的年菜，總會津津樂道在東門町發現慈菇的往事。至今，陳小鯨、吳慧玲夫妻腦海中還深深印著老人家描述的情景-- 有一天上街賣菜，遠遠看見地攤上有堆東西，好像家鄉的慈菇，以為自己想家想昏頭，眼花了，走近一瞧竟然真的是慈菇，說不出心頭有多高興，也不管一斤多少錢，馬上買了一些慈菇回家。自從在市場上發現慈菇，每年農曆年前半個月起，陳奶奶一定在東門町市場採買，深怕錯過慈菇，賣慈菇的小販當然不想錯過這個老主顧，於是，年
2020/12/26 00:00:15
ChiayiTravel
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2020/12/25 00:53:43
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更新日期：1/21/2021 2:53:28 PM