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綠豆涼粉
說明
  走遍世界各地,「有錢賺的地方,就有生意人」這句話是絕對錯不了的。眷村賺不到錢,賣零食的小販自然敬而遠之,記憶中,只有販賣「芋仔冰」的小販,在夏季來臨時,每隔一段時間會到國小旁叫賣,每當「叭不」聲響起,看著隔村有零用錢的小朋友享受「芋仔冰」,總是讓不少眷村孩子口水掉滿地。  第一次聽到小販叫賣「綠豆粉粿」,是到嘉義讀初中時,當時不知那是啥玩意,只覺得綠豆粉粿晶瑩剔透,應該滿好吃的,但是口袋空空,根本拿不出勇氣問小販價錢,遑論大快朵頤了。 綠豆粉粿的口饞,日後被家母的巧手滿足了,她老人家偶然想起小時候家鄉的綠豆涼皮,便動手嘗試,靠著摸索無師自通,竟然成功做出綠豆粉粿、綠豆涼粉,讓咱家小孩大飽口福。  早期,沒有果汁機,我們村子只有梁媽媽家有個石磨,由於村中有近兩百戶人家,有人要磨豆漿;有人磨年糕粉、元宵粉,逢年過節當然要大排長龍,甚至平常日子,也得排隊才能輪到使用石磨,哪像
資料更新時間
2020/12/26 00:00:15
停車場資訊
ChiayiTravel
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1
資料修改時間
2020/12/25 21:37:12
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