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豆豉辣椒
說明
  「哈日風」曾經熱滾滾,在日風盛行的年代,一些少年仔看的是日劇;張口閉口說的是「歐伊喜」、「卡哇伊」;吃的是生魚片、壽司,具有養身保健功效的納豆,更風靡一時。  一九八六年,日本富崎醫科大學的須見洋行博士發現納豆中含有天然的血栓溶解酵素,並命名為納豆菌酵素( 納豆激酶Nattokinase),透過日本NHK 電視台報導「納豆含有強而有力的血栓溶解酵素」,在日本掀起一片納豆熱,也引起全世界的矚目。  日本人認為常吃納豆對引起血管心肌梗塞的血栓有引力的溶解作用。因此成為健康食品,這股熱潮,還傳到歐美各國,阿逗仔都趨之若鶩,臺灣的許多哈日族怎能錯過「東瀛大補帖」? 雖然納豆口感有點怪,但還是努力品嚐,儘管國人吃了不少納豆,但卻鮮有人知道納豆就是中國的水豆豉( 醬豆、捂醬豆),咱們老祖宗早就吃了幾千年。  高齡八十七歲的薛老奶奶( 邱仲芳) 深怕日本人偷走我們的水豆豉,再三的告訴
資料更新時間
2020/12/26 00:00:15
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2020/12/25 20:57:38
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