過去買菜，小販在袋子裡塞把蔥當作贈禮，蔥代表的是一種人情味，如今”青蔥”仍是廚房裡不可或缺的爆香食材，價值卻早已不凡，台語俗諺「鼎底若有蔥、無肉嗎也香」，一句話更可道盡三星蔥的美味。
而三星地區農會自創的品牌「蔥小子」不管是伴手禮、麵食、冷凍食品，只要加入三星蔥就是一種美味的保證，除此之外，親身走訪一趟三星鄉， 你可以吃的「蔥」明、吃的「蔥」滿喜悅。
蔥油雞、青炒蔥蒜、蔥燒黃金豆腐、蔥餡餅，一道道美味上桌，讓蔥蒜不只是配菜，當起主菜也毫不遜色!
宋怡萱
宜蘭縣
三星鄉
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更新日期：3/18/2021 2:32:41 PM