農場主要栽種黑葉荔枝、糯米荔枝,農場內數十年的老叢荔枝樹,生產高品質的荔枝鮮果,是臺灣第一個製作荔枝乾的單位,以傳統技法烘焙龍眼乾超過50年的老師傅,因緣際會的與嘉義農事所的專員一起討論烘焙荔枝乾的可行性,行動派的楊先生立即著手試焙,以數十年龍眼乾烘焙經驗,烘焙荔枝,因為龍眼的果肉較薄,果殼較厚硬滑,荔枝的果肉厚、水份多、果殼較軟薄不平整,所以在經過多次的嘗試後終於發現,以中低溫長時間烘焙,才能烘出軟香Q的美味荔枝乾,新鮮美味成為搶手的伴手好禮。
每年6月至8月荔枝盛產期,大批的民眾慕名前來體驗荔枝採果樂,農場也有提供烤肉區以供民眾使用,也受理預約園區內餐廳用餐。
楊水圳
彰化縣
芬園鄉
星期日 10:00~17:00, 星期一 10:00~17:00, 星期二 10:00~17:00, 星期三 10:00~17:00, 星期四 10:00~17:00, 星期五 10:00~17:00, 星期六 10:00~17:00
049-2526092
abc73673@yahoo.com.tw
049-2522876
彰化縣芬園鄉舊社村彰南路5段726號
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更新日期:3/18/2021 2:32:41 PM