珠舍民宿位於初色休閒農場內。主人許先生曾移民加拿大15年,退休後尋得這塊占地一甲的山林土地,親力親為設計建造,重現居住國外時的夢想園地。三層樓的建築有著大片透明玻璃設計而成的外觀,室內則為挑高3米6,完全沒有隔間的開放式空間。舉凡在室內外看到的木製品,大多由男主人親手打造,如客廳天花板的枯木設計,以及園區內各個樹燈,處處皆有創意。
喜愛自然生態的男主人,除了保留周邊大片原始景觀,園區內還闢有生態水池、天鵝湖、可愛咕咕雞舍等。另外,民宿的頂樓露台也開放給房客使用,讓房客可以去露台觀星。在天氣晴朗的夜晚,站上露台往天空望去,就能看到滿天星斗在夜空中閃爍,偶爾也會有螢火蟲飛來作伴。
寬敞明亮的開放式廚房,是民宿的一大亮點。女主人特別提供給住宿客人使用,只要自備食材,蒸、煮、炒、炸都很方便,若不想出去用餐,大夥兒一起下廚,也是一件快樂的事!
民宿女主人許太太擁有正式烘焙西點蛋糕丙級證照,因重視家人健康,堅持以天然蔬果做為全家食材,如雞蛋取自 2人所養古早雞(俗稱黃金雞)所下的蛋,也常自果園中就地取材製作菜肴或果汁、果醬。早餐分為中式和西式。中式早餐有地瓜稀飯、手工饅頭、熱炒菜、自製醬菜等,適合年長者;西式早餐包括自製薯泥生菜沙拉(或鮪魚)、手工麵包(或土司配果醬)、蛋等,適合年輕人或小朋友。無論中西式早餐,皆提供飲料(現煮咖啡、茶、牛奶或豆漿)。
吳素珠
苗栗縣
苑裡鎮
037-747096
6380qg@gmail.com
苗栗縣苑裡鎮蕉埔52-3號
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更新日期:3/18/2021 2:32:41 PM