水來青舍採用古物建材，搭配清幽的環境及音樂，讓遊客在用餐時沉澱心情，是非常舒適用餐環境。興建的過程則是個有趣的故事：由於老闆過去曾從事古董買賣，在蓋餐廳時想以唐式建築為風格，而當時恰好在大陸安徽省見到一棟唐式建築將被拆除，老闆認為非常可惜，因此將建築物一磚一瓦慢慢搬運至台灣，再耐心組裝，近三年才建置完成。
李亮億
桃園市
觀音區
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更新日期：3/18/2021 2:32:41 PM