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農業亮起來之產銷履歷
報導
目前農產品產銷履歷制度已成為行政院農業委員會「新農業運動-讓農業亮起來」的重大施政措施之一,如何讓產銷相關業者主動且樂意提供一連串的生產記錄,以建立一整套消費者所需要也想要瞭解的產銷訊息,並透過第三者驗證機構審查各階段產銷履歷制度,以利消費者及相關業者透過追溯系統查詢各項公開的產銷資訊,是為21世紀農業發展的重要執行工作。。。產銷履歷基本要件。 健全完善的產銷履歷制度必須具備下列基本要件:。1、以消費者想了解的訊息為前提。。2、由產銷供應鏈相關業者共同合作,建構上下游訊息記錄、保管、連結及傳送平台系統。。3、產銷紀錄信息內容及產品衛生安全經公正第三機構審查及檢查、驗證通過。。4、公開相關訊息,以方便產銷過程中之下游業者及消費者追溯查詢。。。 農產品產銷履歷示範計畫實施階段方面,規劃分階段逐步推動實施。。第一階段,從預定(已)辦理或預定外銷日本的產品及有機農產品開始推動示範性計畫,測試國內生產及出貨階段相關人員之配合度並評估全面推動之可行性。。第二階段,制定符合品質管理與國際安全標準的台灣版良好農業規範(TGAP)並推廣、試辦,同時開發資訊系統,並規劃設計獨立公正的第三者驗證制度。。第三階段,配合政府制定農產品流通規範,推動產銷履歷示範計畫,逐步建構以消費者為導向的安全食品供應鏈,並推動法制相關作業,以利全面推動實施。。。產銷履歷政策演進。 第二階段是整個產銷履歷計畫成功\的骨幹,為了加速建立公正第三者驗證制度,95年7月6日公布「農產品產銷履歷委託認證實施要點」,95年9月12日委託全國認證基金會執行農產品產銷履歷認證作業,藉由民間公正第三者辦理方式,以確保認驗證業務運作之獨立性及公正性,並使我國農產品產銷履歷認驗證制度能與國際標準接軌。95年8月31日公布「農產品產銷履歷驗證管理作業要點」,95年9月27日「農產品產銷履歷驗證機構認證規範」。96年5月2日經全國認證基金會核定,而「FSII暐凱國際檢驗科技股份有限公司」則成為全國第一家取得農產品產銷履歷驗證機構之資格。。。 在流通端產銷履歷體系方面,目前已在遠東百貨、台糖量販店、愛買大直店、及柑仔店共等30處超市都已設置查詢機器,讓消費者可以就近取得商品的生產資訊,藉以上下導入產銷履歷制度的觀念。。。 從生產端檢視農業生產者的作業規範及用藥安全等,並將產銷履歷資訊公開化,營造安心的消費環境,導入產銷履歷可追溯制度是今後農業發展的必然趨勢。因此全面推動農產品產銷履歷制度,不僅有助於健全台灣食品安全體系,也可增進消費者對國產農產品的信賴與支持,更有利於提升台灣產業競爭力、拓展國際市場,並有效區隔國外劣質農產品,保障農漁民權益,是確保全體生產者、消費者及通路業者皆贏的策略,未來應積極推動、務實管理,以維護台灣產業永續發展。
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