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ㄚ揚釋迦園漫談工作假期導入休閒農場經營(下)
報導
上期請到位於台東卑南鄉的ㄚ揚釋迦園負責人詹明揚先生,述說果園經營歷程與「工作假期」概念導入農事體驗,此次將暢談帶領假期志工進行除草與螢火蟲復育過程,以及單車與「工作假期」結合經驗談,分享其帶來的好處。  。。「工作假期」導入農事初體驗。 。 ㄚ揚釋迦園第一次將「工作假期」導入農事體驗,是在除草與維護螢火蟲的棲地,在過去的農業時代田野間隨處可見螢火蟲,牠的存在代表著高度環境指標意義,隨著化學農藥的普遍,螢火蟲慢慢退出人類干擾的地區,只剩少數地方可以見到牠們可愛的身影,在螢火蟲專家陳燦榮老師解說下,讓我們認識螢火蟲的生態,並得知蝸牛是其最主要食物,剛好農場裡出現數量龐大的蝸牛,於是靈機一動,邀請志工們參加釋迦園除草工作假期,每位志工身上掛著改裝的寶特瓶,在拔除果樹下雜草時順便抓蝸牛,為了鼓舞士氣進行分組競賽,看哪組能把草堆堆最高,獲勝組可得到ㄚ揚釋迦園T恤一件,在眾人齊心努力下,園區的雜草只花一個下午就清潔溜溜,非常有效率,我們也將抓到的蝸牛,放到山區的螢火蟲棲地,給螢火蟲足夠的食物來源,在過程中,我們和志工「玩」得很愉快,無形中也得到釵h寶貴的收穫,如建立生態保育觀念。。。 雖然知道園中不能貿然將螢火蟲引入園內繁殖,但一直希望螢火蟲能夠再度重現釋迦園中,關於螢火蟲棲地維護,我們分幾階段進行環境改善,農場裡除了堅持草生栽培絕不灑除草劑,定期邀請工作假期志工前來除草,全家人也積極參與有機栽培管理課程,隨時向專家學者請益關於有機的病蟲害防治辦法,施放有機複合肥取代化學肥料栽培釋迦,並建立完整的生產履歷定期公布在部落格中,提供果園最新資訊給舊雨新知,一切努力希望能夠有個適合螢火蟲生活的家。。。 最後,螢火蟲的家終於準備好了,我們在專家指導下採集螢火蟲幼蟲,和工作假期志工們一起將其放入釋迦園中復育,希望將來有一天,大家能一起欣賞到園區出現點點螢光流竄,共同感受為生態保育盡心盡力的甜美成果。。。單車工作假期。 除了平日務農外,私底下的我非常熱愛騎單車,每每收看自由車環法大賽時,忍不住就會想像自己身置其中。而台灣熱愛單車環島旅行的人口逐年增加,已成一股新潮流,時常遇到單車客路過釋迦園,卻無緣邀他們稍作停留,有鑑於此,我嘗試把單車與工作假期作結合,讓單車環島旅行者擔任工作假期志工,邀請他們體驗農夫「日出而作,日落而息」的慢活人生,並來趟祕境單車遊,帶他們前往私房景點,親近大自然,享受穿梭在田野山間那種清風拂面的自在悠遊!另外,對於青年學子,我也很樂意以打工渡假方式,讓他們用勞力換取食宿的,反正「在家靠父母,出外靠朋友」,盡地主之誼讓旅人留下美好回憶。。。 自從單車工作假期推出後,頗受各界關注,最大特點是人數不限,日期不受限,可隨時參加體驗,經由此活動的推行,讓我結交不少單車同好,雙方都各取所需,營造雙贏局面。。。後記。 。 「工作假期」結合休假與志工服務的新型態度假方式,將導入果園、農場或民宿經營,沒有任何高門檻,首先要認清自己的需求,訂定一個主軸,評估工作的項目及想號召的族群,當然若能整合在地資源,結合社區團體的力量,作為「正義之師」就會更名正言順,我們的經驗與體會是,工作假期以「人」為主,無關任何金錢利益往來,卻能創造雙贏目標。當然,要感動別人之前,讓自己先像傻瓜一樣默默努力付出過才行,有經歷過才方知其中酸甜苦辣,當志工執行工作時才能將經驗侃侃而談互相分享。
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