相信你一定認同，任何一個成功\絕非偶然。北海道的「觀光東方之星」不是浪得虛名，是陶多多的發想與努力堆砌的。例如「森林的創意賣店」–這裡有涼涼的溫度，不是冷氣是自然風，明亮的光線不是電燈也不是投射燈，是太陽公公的溫暖光，身邊伴隨的不是CD播放的音樂，是來自自然的蟲鳴鳥叫…這就是在自然森林中漫步購物的快樂。。 創意的發想來自倉本聰氏所著之「小矮人」，其中描述很久很久以前北海道住著一群身高約15公分的小矮人，他們樂愛森林與大自然的一切恩寵，幸福快樂的生活著。如今飯店以此書為發想，就在休閒飯店邊的自然林中，設計了這座森林中僅只15家木造小屋的購物城，家家都是趣味、藝術的來源。讓我們也能體驗書中小矮人的快樂。園區還會寫著「小矮人」的故事，提醒你小聲說話，以免吵到這些原住民的小矮人呢！這已經不只是「販賣」的商業行為而已，而是來到「富良野」才有的、或因為「富良野」才有的商品堅持。在這你一定會跟我一樣深深的被這裡的一切一切所迷戀，坐下來一一記錄這般心靈梳洗後的歡愉，真正的感動。。。◎無須複雜的烹煮方式，也是一道讓人感動的菜色。 新的健康概念，是簡單的烹調方式、有機蔬菜、每日各「色」蔬果的飲食文化。而民宿業者更是發揚光大，他們使用當地農村產的當季現採蔬菜，新鮮甜美、健康滿分的民宿早點讓人真切的感受在地文化、料理、特產蔬果，更嚐到「鮮」的土氣，真想就這麼趴在土地上，好好的擁抱自然。鄉土料理其實就是如此的單純、親切，有著家常菜的風情，讓人感動的滋味，所以城市化的料理或花俏的料理方式，如果出現在鄉村風格民宿中，顯然多餘又無聊。而在台灣的民宿或山野戶外、休閒農場，似乎加入太多的外來文化，或一般城市可嚐的料理，不夠本土化、當地化、鄉村化，這常讓我們原本想到山區或田野間尋找那一絲的悠閒、天然，甚至是追求原始的渴望，常常落空。。 你的農場如何呢？是否也是特色絕對呢？使用當地農產除了提升周邊的農家收入、降低運費成本、在地共榮發展、降低資源浪費、環境污染…優點多的說不完，更棒的是讓遊客到我們農場旅遊時，滿足了口慾，又可增加新鮮「農產品拌手禮」。這似乎就像是以前出遊，會買高山高麗菜、龍鬚菜、竹筍…回來，現在這種「嚐鮮」的概念更是強，或釦A只要建立後續的宅配服務網，新鮮送到家，將會是你日後與舊客戶互動、經營潛在客戶的一個行銷方式，一般行銷策略需花錢，這，可是只要好品質就會有好口碑的收益喔！你們的農場周邊特產是什麼呢？細心的想想兒時的回憶中，或許\會找到與眾不同特色，如果產香菇，大家都賣炸杏鮑菇？那當然會平分營業額，最後可能就有削價競爭之虞。當地和諧團結的氣氛，鄉村的團隊默契也很重要，格局有多大，成就就可以多大，不是嗎？。。◎創意的新「色、香、味」概念的時代。 。 忙碌的生活、競爭世代已經讓大家的生活中，自然而然加入緊張與壓力的元素，所以對休假（渡假）、放鬆的渴望需求越來越高，也因此我們的休閒產業更加蓬勃，但是如果我們的經營元素中，沒有讓人「感動」或與眾不同的特色？又如何在這波休閒產業的洪流中脫影而出呢？如何讓自己的「商品」為客戶帶來貼心的驚喜與感動？這就得看你囉！就像我之所以深深迷戀在景觀、花藝、休閒農場的設計領域中，是因為每每看到客戶感動的神情、開心的語氣、感到幸福的表情…，這一切才是我一直堅持且迷戀設計工作的力量。在每個商品、企畫、行銷規劃中注入你的愛與熱情，讓每件事都「充滿生命力」，就像是如何將一個花藝作品「表現出她的生命」，才是插花的真諦，是一樣的道理。。。作者：沈瑞琳。 （麥浩斯出版社）。
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更新日期：1/21/2021 2:53:28 PM