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以阿里磅生態農場為例談生態農場的規劃與經營管理(中)
報導
評估階段的挑戰。1.需要專業的協助:無論評估、調查或規劃,都需要專業人才的協助,只靠自己摸索實在是困難重重。如果委託顧問公司或規劃公司,則必須付出大筆費用,同時也喪失學習的機會。但是農民朋友是否有足夠的關係去尋求協助,或者知道要尋求協助?如果政府或非營利機構能主動給予教育訓練,並協助調查、評估、規劃,那就可以讓農民朋友減輕負擔,同時避免因摸索而造成額外的損失。。。2.規劃要整體考量:要有充裕的時間及資訊進行規劃,應該以較大的時間、空間尺度來思考。不確定或者沒把握就暫時擱置,多到野外進行觀察,通常會讓人有不同的啟發。以生物的眼光而不是以人的眼光來思考,如此會更方便我們進行自然觀察。。。。籌備階段。籌備階段的工作重點有:詳細的資源調查、營運準備等。。。一、長期資源調查:。1.進行資源普查:盡量由自己來進行普查工作,從拍照、採集標本然後對照圖譜,是很好的學習過程,同時也可以讓自己更清楚如何規劃解說內容,如何規劃分區管理。。。2.記錄棲地分佈:盡量紀錄各物種的棲地分佈情形,如此可以了解她們的生活環境,各物種相互之間的關連,再與書面資料參照更能深入了解物種的特性。。。3.長期調查紀錄:長期的調查可以了解季節更替的變化,物種的成長過程,自然復育的進展。是培養觀察能力的好方法,也才能累積自己的解說故事,讓自己和這片土地建立感情。。。 長期資源調查是了解這片土地的最好方法,也是員工培訓的最好過程。由自己進行調查工作,才能累積經驗及建立感情。有清楚的認知與了解,才知道如何進行棲地的經營管理,如何進行復育。當然在這個過程中若隨時有專家來指導、解惑,更可以加速學習的進展,也可以讓他們更了解這片土地,達到很好的宣傳效果。。。二、營運準備工作:。1.人員招募與培訓:其中最重要是解說員的培訓,招募與訓練都是挑戰。先從親朋好友招募,然後營運期間再從遊客中招募理念相合者加以訓練。初期訓練可以外聘老師,也可以參加學校或保育團體的相關課程。初期一定要有親朋好友參與,因為流動性小、配合度高,對營運幫助較大。。。2.規劃服務內容:根據設備、空間及人力來決定服務內容,而服務內容又決定收費標準。通常對利潤的貢獻是住宿大於餐\飲大於解說或教學活動。。。3.設計教學課程:除了委託專家設計和自行設計外,有不少網站提供很好的教學課程,只要徵詢同意就可以使用,當然要加入自己的資料以符合我們的需求。。。4.申請成立休閒農場:法令規章很繁瑣,必須交由景觀工程公司來代為辦理規劃、申請事宜,除了花錢還要耐心等待,成立以後還要面對稅捐的問題。目前政府對休閒農場加強管理,申請成立休閒農場對長期的投資較有保障。而且未來學校在選擇校外交學的場域,合法應當會是最基本的要求。。。三、籌備階段的挑戰:。1.如何與保育團體聯繫:在國內無論推廣環境教育或生態旅遊,保育團體都積極參與,而一般民眾或學校也會透過保育團體取得相關資訊。因此與保育團體保持密切聯繫,可以達到很好的推廣效果。另外保育團體在規劃、教學方面都可以提供很好的協助。因此如何與保育團體取得聯繫,維持密切的關係是經營者的重要工作。其中最重要的關鍵就是經營理念要獲得他們的認同。。。2.如何尋找外部教學與人力資源:教學規劃、課程設計及人力資源儲備是籌備階段的重要工作。相較於自己努力,尋找外部資源的幫助可以收到事半功\倍的效果。學者、專家、保育團體、學校及網路都是很重要的來源。
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