許\多生長在都市中的學童，平日很少見到田園景觀，或接觸牛、羊、雞、鴨等畜禽類動物、以及插秧種田、焢窯等農事體驗，這些對他們而言既新鮮又有趣，休閒農場也正是孩子們體驗的鄉村生活好所在，不少農場也紛紛開始推出戶外教學行程，本期名家觀點邀請到以學校戶外教學聞名全台的福田園教育休閒農場行銷業務主任黃于倢小姐，與讀者分享如何設計出適合國小學童農場的戶外教學行程。。。 戶外教學日對小朋友的而言，是他們最開心期盼的日子，這天不光是拋開書本、走出校園遊玩，戶外教學在學習層次上著重於「直接經驗」，讓孩子們經由身體力行去體驗感受，獲得實質的收穫。。。首先讓我們先來瞭解什麼是戶外教學。戶外教學即是課堂外的活動，讓學生走出校園，接觸社會各基層，如參觀消防局、郵局、博物館、生鮮超市或休閒農場等，基於發現學習與感官的使用，使學生直接並實際的在參觀或體驗過程中學習，促進其認識自我、社會環境與對特定主題知識的了解。。。 戶外教學的目的包含下列5項：。（一）經由增加知識與對其他人的了解，促進學生個人與社會的發展。。（二）幫助學生發展情感、幸福感與安全感。。（三）提供學生機會，培養他們對環境負責任的態度。。（四）幫助學生發展技能、面對挑戰。。（五）協助學生持續的學習，增進其興趣與動機。。。 。 福田園教育休閒農場是針對農場內的特色，如豐富的自然生態、有趣的DIY體驗等，並配合教育部九年一貫政策，設計出一系列適合學童的戶外教學課程，期盼孩子能在活動中邊玩邊學習並應用至日常生活中。在設計戶外教學活動裡有幾個重點需務必把握住：。一、安全第一：。 學童出門首重就是安全，不管是園區設施或是活動的進行都一定要確保學童的安全性。例如在DIY體驗過程中，刀剪的使用要萬分注意，除了使用前事先宣導使用注意之外，可以避免使用就盡量避免；此外，務必事先叮嚀學童須注意的事項，如園區內的動、植物潛在之危險性。。。二、活動豐富生動：。 生動活潑的戶外教學內容是學童們的最愛，過程中不像在學校上課那樣嚴肅規矩，所以活動的帶領人盡可能以活潑逗趣且生動的解說，來吸引學童專注與參與；在引導過程中，多次重複步驟的說明、提醒與示範是必要的，適時詢問是否明白理解，並不時提出問題讓孩子回答，並可準備小禮物或是言語上的嘉許\給主動舉手回答的學童。。。三、課程易懂不繁複：。 在課程的設計上，要讓孩子提高參與度，讓他們在過程中獲得成就感，活動內容要簡明清楚又易懂，在講解的過程中，用貼近生活及孩子最能接受理解的比喻，往往容易引起共鳴，並注意用字遣詞避免過度艱澀，以免讓人一頭霧水。再配合活動主題傳授相關知識，讓孩子們在體驗中學習，寓教於樂!。。 針對不同年齡層的學童，在活動安排上要有不同的調整與變化：。一、低年級的學童：。 低年級的學童進入小學教育的時間還不長，專注力偏低又好動，動作也會比中高年級的孩子慢，所以活動的安排上不宜太過緊湊，要給孩子們多一點的時間去體驗與學習。。。二、中年級的學童：。 中年級的學童的理解力與常規較低年級小朋友好，在活動帶領上多多鼓勵他們發問，讓他們多瞭解並應到用生活上，引領他們互相合作與學習。。。三、高年級的學童：。 這個年紀的孩子，心態上希望自己也像個大人，所以活動帶領者可以像對待小大人的方式跟他們互動，會很快速得拉近與孩子們的距離，在課程上多用引導的方式引導他們進行思考。。。福田園教育休閒農場行銷業務主任 黃于倢
彰化縣
二林鎮
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更新日期：1/21/2021 2:53:28 PM