南投縣水里鄉「上安槑休閒農業區」是發展休閒農業最成功的休閒農業區之一，「槑」是「梅」古字，讀音一樣。與信義鄉為鄰，是新中橫公路必經之地，農特產豐富，有香菇、葡萄、梅子、水蜜桃、甜柿等，上安村為典型農村型態，早期因伐木及開墾而興起，近幾年由於當地產業的凝聚力而發展為全方位的休閒農業區。園區內以栽植葡萄和梅子為大宗，而梅園集中於特色景點「鵲橋」兩側山坡地，冬天梅花盛開，可賞梅又能觀景。上安村擁有得天獨厚的天候條件，栽種出來的香菇朵朵肥美、香甜，上安香菇農場配合觀光發展，推出香菇生態解說，遊客可親自體驗採菇樂趣。 上安槑休閒農業區的民宿業者非常重視當地的生態保護，盡量以生態工法來建造景觀，且對棲地的保護更加重視。雖然幾經風雨威脅，小山村仍然毅力堅定，重新恢復了秀麗面貌，就像上安村鵲橋上掛著的祈福木牌寫著「水里上安．平平安安」，使水里上安產業風情更需加以推廣。 本區梅子副產品發展非常豐富，有梅餐、梅酒、梅醋，「奕青酒莊」有最齊全的梅副食品。而最特別的是，社區居民們利用農閒時做出的梅樹幹鉛筆、原子筆、手工藝品，成了休閒農業區的代表作。 【如欲安排前往建議事先電話聯繫確認】 傳真:049-2821514
南投縣
水里鄉
049-2821011
南投縣水里鄉上安村三部巷9-1號
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更新日期：1/21/2021 2:53:28 PM