中華民國農會為了帶動國內酪農事業發展，於民國 58 年成立示範農牧場，從事於優良乳牛繁殖與推廣，為進一步帶領產業升級以及因應國內旅遊人口的蓬勃發展，乃決定朝向農業生產、農民生活、農村生態及結合民俗活動、觀光農場、童玩技藝、親子活動等休閒農業發展，並改名為休閒綜合農牧場。 農場面積 33 公頃、為外埔區水美山之至高點，在區內山頂設有瞭望台可遠眺大甲溪出海口，入夜後繁星點點、燈火瑩瑩，是鳥瞰台中地區的絕佳去處。 農場又稱水美牧場，因過去曾為砲兵指揮部所在地，因此留下碉堡營舍之遺跡。其他設施還包括1間可容納 180 人之大型會議室、住房 37 間，以及 1，500 坪之藥草區、1，000 坪之活動廣場、可容納 1，000 人之露營區及容納 350 人之烤肉區各一處。並約有 10 公頃之親親草原及 8 公頃相思林步道、具有豐富之自然景觀可供戶外大型活動場地及生態教學之用。 到乳牛飼養區，花費 50 元即可餵小牛喝奶，體驗照顧牛寶寶的生活。農場與中國醫藥學院合作的藥用植物園區，種植 200 餘種本土常見藥草；此外新鮮台農乳品、素食藥膳養生餐都是獨特料理。區內提供餐飲住宿服務，可事先洽詢訂購。
臺中市
外埔區
(04) 2687-2724
台中市外埔區水美里二崁路 700 號
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更新日期：1/21/2021 2:53:28 PM