梅子是最佳鹼性食品，富函鈣、鎂、鐵、鉀等鹼基礦物質，有助於體內之酸鹼平衡，梅子更富含天然有機酸，可生津解渴、減低疲勞促進新陳代謝，經常食用梅子相關產品有易維持健康。本廠利用現有CAS優良蜜餞加工廠，將黃熟梅採收洗選晾乾水分，糖漬後去籽絞碎成泥製程鮮美甘甜之鹼性餡料，再結合麵粉等必需材料製成健康、可口美味之黃梅酥，其酸甜滋味有別於當下鳳梨酥風味，食用後不甜不膩的感覺，讓人能口齒留香、回味無窮，呈獻給消費者耳目一新的印象，為餽贈親友最佳選擇之伴手禮。
南投縣南投市文昌街 45 號
南投縣農會
黃梅酥40gX10
(049) 225-1170
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更新日期：1/21/2021 2:53:28 PM