時序由秋天進入冬天，每年12月起至明年的4月剛好是草莓產季，一顆顆鮮紅欲滴的草莓，酸中帶甜的滋味，總是讓大人小孩都深深著迷，難以自拔。
湖丘有機觀光農園位於苗栗縣大湖鄉馬那邦休閒農業區內，農園全都培育有機蔬果，如有機草莓、番茄、葉菜、根莖瓜果等等，適合親子來此體驗採栽蔬果樂趣。
1天
11-4：草莓。4-6：桃、李。7-10：梨
開車。國道一號→苗栗公館交流道下→右轉接台72線快速道路終點→台3線往大湖→134k轉苗55縣第二座橋往小邦上坡後沿指標即可到達湖丘有機農場→台3線139.4公里處左轉依指標前進即可抵達石門客棧→台3線﹙汶水﹚→大湖市區﹙5分鐘﹚即抵達大湖地區農會農村休閒酒莊。
10:00湖丘有機觀光農園→12:00石門客棧用餐、休息，欣賞高處風光→15:00參觀大湖地區農會農村休閒酒莊→17:30賦歸
提到草莓不得不想到台灣草莓的最大產地－苗栗大湖，大湖地屬丘陵，溫和多雨，非常適合草莓生長，每逢產季到大湖，放眼望去除了處處都是飽滿紅嫩的草莓外，沿途更是聚集擅長草莓料理店家，就連連空氣中都飄著淡淡草莓香。冬天來大湖，就彷彿置身於草莓天堂般的享受，令人捨不得離開。。一早抵達湖丘有機觀光農園。領好摘草莓的工具、聽完講解採草莓的方法後，就可以開工啦！看準目標後，用有力的大拇指捏斷細細的草莓莖蔓，一串鮮紅的草莓就這麼的進入籃子，準備讓你帶回家啦！如果你忍不住貪嘴，這邊的草莓因為以有機方式栽培，所以可以安心直接食用。而農園也開放草莓果醬與草莓果凍的體驗教學，請先記得與農園先做預約，以免撲空。此外，農園也提供了自製的果醬與果凍，有興趣不妨也帶回家品嚐！。用餐時刻，前往石門客棧享用田媽媽美食吧！石門客棧擁有自家果園，善於烹調的老闆娘，便利用自家水果入菜，烹飪出招牌獨特佳餚如：炸草莓、草莓培根、莓溜魚片、草莓燴三鮮、莓奶魚與草莓蝦球等，除能品嚐草莓的獨特菜色外，更可吃到老闆娘創意，許多客人在外面吃了一圈後，都還會回頭捧場的好味道。用餐完畢後，老闆也歡迎民眾參觀自家的果園，或是坐在室外涼亭遠眺山景，都能令人感受到田園生活的愜意。。下午來到大湖酒莊。大湖酒莊設置的草莓文化館，讓您除了可以購買當令最新鮮的草莓果醬、草莓製品外，還可至其他樓層參與製酒DIY或是到草莓生態展示區瞭解草莓的成長過程，或是至空中花園鳥瞰大湖區景色，為一天的草莓之行劃上完美句點。
苗栗縣
大湖鄉
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更新日期：1/21/2021 2:53:28 PM