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金門酒香之旅
介紹
高粱酒、貢糖、砲彈鋼刀與風獅爺,交織出你我腦中對「金門」的印象,的確,這是一個頗為特殊的地方,地理位置處閩海中央,除大金門本島之外,還包括小金門、大膽、二膽…島嶼星羅棋布,從空中俯瞰,整個島如眾星拱月一般。先後歷經「古寧頭」、「八二三」等多次戰役,金門,是保障台海安全的重要堡壘,戰事過後又身一變,成為瀰漫著高粱酒香、花生香,遷徙候鳥與四方觀光客雲集的好地方,想體驗與台灣不一樣的風情嗎?其實不必遠赴國外,來金門走走,迷人的酒香,包你忘記一切煩憂!
旅遊天數
2天
第一天行程
松山機場集合,搭乘客機飛往金門→太武山健行(建議行程120分鐘)→馬山觀測站(建議行程30分鐘)→午餐→金門民俗文化村(建議行程20分鐘)→林務所(建議行程40分鐘)→中正公園(建議行程120分鐘)→參觀金合利菜刀工廠(建議行程40分鐘)→聖祖貢糖製造廠(建議行程40分鐘)→上古厝麵線文俗館(建議行程40分鐘)→戀戀紅樓晚餐、夜宿金城
第一天行程特色
登上俯瞰金門島嶼的主峰――太武山,還可看見金門的地標「毋忘在莒」。往上走,有著八百年歷史的古剎海印寺,四周巨石林立與古樹參天,彷彿置身仙境,往下俯瞰浯江溪、金沙溪的蜿蜒溪水,不遠處是鄭成功部署對奕處,下山途中的魯王新墓,都是經典之行。。健行後來到馬山觀測站,退潮時馬山距大陸角嶼僅2100公尺,從高倍望遠鏡可遠眺福建附近諸島;午餐不可錯過金門右岸山后村,位於中堡的金門民俗文化村。由旅日僑領王國珍、王敬祥父子建於清光緒26年,18棟採閩南傳統建築,依山面海、氣勢相當壯觀;縣政府在民國68年整建,廣集民俗文物典存,成為金門人文重要景點。。往南走不遠處就是負責全島綠化的林務所,近年來林務規劃森林公園,小木屋、健康步道、噴泉水塘、溫室苗圃、民俗遊藝展覽等,遊客也多了一個生態遊憩的地方。。中正公園包含太湖、榕園、中正紀念林和八二三紀念館四區,面積達50公頃,太湖是金門最大人工湖,湖面上有兩座小島,涼亭、綠地。榕園本來是明朝洪氏望族故居,現有數十株百年古榕盤根錯節,八二三戰史館陳列戰役相關文物、史料以及珍貴照片,見證了砲戰的慘烈。。說到砲彈,就不能不提砲彈鋼刀,古寧頭戰役、八二三炮戰,加上中共單打雙不打文宣彈猛烈攻擊的結果,金門廢砲彈數量上百萬。當時打鐵營生的吳朝熙靈機一動,搜集砲彈殼鍛刀,製作的刀都銳利無比而大受好評,至今「金合利製刀」的名號,讓旅客目睹鋼刀製作過程,並帶回家的必備特產。。金門的聖祖貢糖絕對不能錯過。金門紅土是種花生絕佳地點,早期貢糖口味非常簡單,從聖祖貢糖創辦後,將貢糖以低脂、低糖配方,推出花生、蒜味、海蘭、東坡、芙蓉、采玉、素食、豬腳等口味,店裡四溢的香氣就讓遊客垂涎三尺。。 一旁的上古厝麵線文俗館,採用生產高粱酒、純淨甘甜的水質和麵,經陽光自然風乾,有高梁、海菜、紅棗、芋頭等口味,隨麵線還一併贈送連過去金門地區富豪人家的醬料秘方。。晚餐來到了模範街─古味的紅磚瓦、圓弧造型的拱門的古老街道中,戀戀紅樓門口的風獅爺,笑臉迎人的等你上門,古老的縫紉機、馬鞍,讓人恍若置身50年代。店裡的招牌菜可樂豬腳飯一上桌,就能聞到濃濃的香氣。
第二天行程
8:00起床早餐(約40分鐘)→節孝牌坊、魁星樓、朱子祠、清總鎮署(建議行程60分鐘)→木記一口酥(建議行程20分鐘)→莒光樓(建議行程30分鐘)→古崗湖漢影雲根(建議行程30分鐘)→翟山坑道(建議行程40分鐘)→午餐→北山指揮所(建議行程30分鐘)→古寧頭古戰場遺址(建議行程40分鐘)→浯州陶藝(建議行程40分鐘)→金門酒廠(建議行程80分鐘)→出發至機場飛回台北
第二天行程特色
想要感受最道地的金門小吃嗎?金門赫赫有名的廣東粥,是將米粒熬到幾乎完全消失,只剩下豆漿一樣的液體,加上肉團子、豬肝、魚片、蛋等等材料滾熟,配上油條一起吃,滋味讓人永生難忘;清晨起床後,漫步至節孝牌坊的途中,想嚐到最平民化的口味,可以選擇「永春」,如果是要追隨老蔣總統的步伐,節孝牌坊旁邊的「壽記」也不錯。。同屬東門里還有魁星樓,又名奎閣,是一座兩層式閣樓,樓簷以白色八角作成燕尾造型,設計相當典雅,有時間的話,不妨至清總鎮署走走也不錯;西門浯江書院內的朱子祠,建於清乾隆45年,俸祀朱子的畫像與神位,目前為國家的二級古蹟,相當值得一行。。離開朱子祠來到「木記一口酥」,這是金門眾多傳統茶點之一,隨著金門人大量遷移至台灣,老一輩日漸凋零,傳統手藝與精緻美食幾盡失傳,真正讓金門人最最難忘的「口酥」,香甜酥脆、入口即化,經由近60年的老店「木記」第二代老闆陳祝福經營之下,融合三十年的老經驗,一方面保留傳統、另一方面加入現代技術,創造出今日金門第一家素食口酥。木記的「一口酥」提倡健康概念,以素食口味為主,甜而不膩的滋味榮獲多次優良食品獎,而其他頗負盛名的「高梁地瓜酥」,爽脆的口感、絕妙的滋味,讓吃過的消費者齒頰留香。。吃完精緻茶點,我們來到了佔地兩千多坪的莒光樓,此地下臨莒光湖,遊客攀登頂樓可一覽金城風貌,不遠處浯江海潮、遠眺大陸山河,背山面海的地理位置,放眼望去,風景相當秀麗。。從莒光樓往南邊走,來到舊金城東古崗村南側的古崗湖,湖中古崗樓碧瓦紅牆,四周層巒疊翠倒映湖中,讓人心情為之一鬆,湖畔有多處古蹟,其中最有名的就是魯王題「漢影雲根」石刻,已經列入三級古蹟,旁邊還有涼亭供遊客休息。。吃過午餐後,我們來到金寧地區的北山古洋樓,這是古寧頭戰役當年共軍的指揮所,牆壁上斑斑彈痕依舊歷歷在目,可想而知當時戰況之慘況,觀光這塊寶地,彷彿幻化成昔日之英雄豪傑,舉槍和敵人廝殺,好不痛快。。金門的最後一站是參觀金門酒廠,成立於民國39年,這裡就是聞名全省、著名的金門高粱出產地,酒廠以水質甘美的「寶月古泉」、加上當地出產的精純高梁、以及當地釀酒師父獨家古法秘方,調製出今日聞名中外、香醇濃郁、甘美帶勁的金門高梁酒,這不僅是金門經濟發展的生命線,也將台灣酒類推向競爭激烈的國際名酒之列!在酒廠買回足以代表金門的高粱酒之後,我們也啟程前往機場,回到台灣溫暖的家。
縣市
金門縣
鄉鎮
金城鎮