每年從4月底開始，一直到9月底為觀賞蓮花、荷花的最佳季節，全台又以台南市白河地區所栽種的蓮花、荷花面積為全省之冠，亦為最佳賞蓮荷地區。這次就一起到台南白河吧！讓我們對白河地區的風土民情有更深一層的了解與認識，將過去原本在室內介紹的課程，延伸到戶外鄉土學習，使得人文與土地更交融。。夏季蓮花盛開，在微風徐徐的季節貼近自然，感受白河當地的人文風情、品賞蓮花的飄香英姿，全家大小相招前往台南白河，來趟不一樣的夏日荷風之旅。特別來到醉月軒享用風味獨特的蓮子大餐，順便在此選購當地的農特產品，一趟豐富之旅就要出發了。
白河蓮花產業文化資訊館分別設有數個展示區：植物學展示區可以讓民眾認識蓮花的品種差異，學會辨別蓮花與荷花；產業展示區以學習栽植要領、採收成果及各式加工品，是認識蓮花生態及品種的好地方。
1天
開車：。國道1號下新營交流道左轉，走長榮路接台1線往北，接南172縣道白河進入。
10:00白河蓮花產業文化資訊館→12:30醉月軒餐廳品蓮子大餐→13:50白河蓮花公園→15:00蓮塘庭苑下午茶、伴手禮選購→16:30快樂賦歸
炎炎夏日是蓮花盛開季節，每年7月到10月是蓮花盛開時候，有蓮花之鄉的白河區居民多以種植蓮花為主，在鄉路兩旁成片的蓮花田極其壯觀美麗，沿鄉間小路上觀賞大片的娉婷蓮花，除了欣賞蓮花的千姿百態還可品嚐清涼又退火的蓮子大餐是最好不過了。。白河蓮花產業文化資訊館是台灣第1座蓮花主題社區博物館，該館呈現白河蓮鄉地方特色及產業文化生態，長期展陳蒐集之相關文物、圖案，並積極舉辦各類學術研究、討論、觀摩和推動活動，讓人對蓮花之生態及產業能有更深層的認識。館內的「蓮之頌、荷之藝」區域部分，以摘錄關於蓮花的歷代詩文、對聯、謎語、兒歌、繪畫與各式各樣生活工藝品為主，「白河採蓮謠」部分則詳盡介紹白河蓮農的生活、農具、栽種、採收、加工等過程；「蓮的一生」以圖文並茂方式，從種藕栽植、根生葉、花朵開放、雌蕊受粉、成熟的蓮蓬到採收蓮子，詳盡解說蓮的生長。想賞蓮不妨先到資訊館了解一下蓮花的相關知識，讓你更能品味欣賞蓮花出污泥而不染的丰姿。。知性的時間先暫告一段落，肚子也有點餓了，中午來到醉月軒餐廳好好品嘗一下蓮子大餐吧！醉月軒是一家提供蓮子餐的餐廳，內部寬敞，裝潢高雅別緻、環境舒適，蓮子大餐菜色則有脆藕香魚、荷葉蓮子蒸飯、蓮泥蝦捲、蓮花雞等。。中午飽餐一頓後，接著來到蓮花公園。公園於民國85年建造，占地約有4公頃餘，整個園區是依山丘形勢構築的，園內綠草如茵，花木扶疏，景緻優美，設有原木組裝的木棧道、蓮花燈、出水芙蓉雕塑，還有木屋打造的觀蓮賞景樓台，極為別緻突出。另以植草磚舖築出一條林蔭間的小徑貫穿整個園區，是幽靜舒爽的綠色隧道，也是可邊作森林浴的休閒健康步道，同時也可騎乘腳踏車倘佯期間。每當6月至9月為賞蓮最佳時節，一片蓮海，徐徐涼風送來清香，坐臥於蓮花公園的任一角落，均有偷得浮生半日閒之難得愜意。公園中有許多大王蓮，若是想要體驗坐大王蓮，只要付點費用即可有難得的經驗。。蓮塘庭苑位於白河區中心，緊鄰交通繁忙的大馬路邊，庭院立有醒目亮麗的大招牌，是白河區的主要地標之一。蓮塘庭院之現址，乃是當今的白河區農會推廣股，為了服務來該鎮休閒園區旅遊之觀光客，白河區農會推廣股於此成立旅客服務中心，為因應遊客休閒觀光需求日益增多，並提升農會對旅遊訪客的服務品質，因而就地增闢了蓮塘庭苑這塊園地，使來此旅遊的訪客都能歡心暢遊，賓至如歸。此時如果想喝個下午茶，在這裡附設的餐廳提供了美味可口的蓮子大餐、簡餐、咖啡、冷飲，及農特產品展售等服務，讓你的這趟旅程，也有個美好的回憶。
臺南市
白河區
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更新日期：1/21/2021 2:53:28 PM