瑞峰人常說：「瑞峰是阿里山的後花園，跨過雲端便到瑞峰」。位於嘉義縣梅山鄉海拔1300公尺雲瑞深處的瑞峰村，常年為雲霧所繚繞，有如人間仙境。當您想要脫離塵世的煩囂，來到這滿是竹林、樹林、茶園的世界，藍天加上翠綠，有時飄過幾許山嵐，絕佳美景莫過於此。土地屬古老的沖積土壤，十分肥沃，生產獲得多項評茶比賽大獎的「高山茶」；而這裡的自然生態豐饒，初夏的螢火蟲多到讓人驚豔，所以請您來瑞峰一趟，親自感受採茶的樂趣，更要您上山來觀賞這一幕幕星光閃動的螢火蟲饗宴。
竹耕生態教育農場園區有農具展示區、露營區、烤肉區、野菜區、果樹區、藥草區、可愛動物區、賞鳥區等，配合生態導覽及植物識別解說，可讓大小朋友對波羅蜜、有毒植物、藥用植物、野生可食植物、野鳥習性、草原生態等有基本的認知。壓花製作和石頭彩繪則可發揮個人獨特的藝術創作天份，製作出屬於個人的創作。。挑炭古道總長約2200公尺，兩端的入口一在瑞峰村，另一在二坪仔，皆是緩坡上升，沿途風景美麗，適合全家大小一起登山健行。
1月~2月：孟宗筍。1月~3月：梅子。4月~10月：螢火蟲。5月~8月：轎高筍。6月：野薑花。3月~12月：茶葉。10月~12月：瑞峰香糖
開車。國道3號下竹崎交流道第一個紅綠燈左轉直走，即可抵達竹耕生態教育休閒農場，再續接162甲縣道即可往梅山、瑞峰一帶。
9:00竹耕生態教育農場生態解說、環境認識→12:00竹耕波羅蜜風味餐→13:00彩繪石頭DIY→14:00前往瑞峰→15:30走訪竹林步道、草嶺十景等名勝→17:00風味晚餐→18:00夜訪螢火蟲→20:30夜宿賴坤陽的家
占地13公頃的竹耕生態教育農場是一個以波羅蜜為主要作物的農園，因為波羅蜜很少蟲害，所以栽種過程中不必施灑農藥。一顆顆菠蘿蜜都長得厚實飽滿，成長極佳。口才絕佳的園主能夠為大家介紹波蘿蜜的好吃秘訣和技巧，幽默的方式保證讓大家難忘；也因為園主對自然環境的悉心呵護及愛心復育，吸引了許多的野生鳥類前來棲息，而且這些野生鳥類因為園主的引導照顧，可以與遊客親近互動。。中午肚子餓了嗎？在這裡一定要品嚐波蘿蜜特製的風味午餐喔！這可是園主自行研發的餐點，以波羅蜜的果肉入菜，和咖哩恰到好處的結合香味，保證您在別的地方從來沒吃過。用完午餐後準備再上路，前往瑞峰。車程時間雖然較久，但是沿途可以欣賞瑞里之美，讓雲海、雲霧繚繞身邊，美麗的景色讓人忍不住不時地停車拍照。。終於到了晚上要過夜的民宿─賴坤陽的家，放好包包，趕快跟著主人走訪附近的景點吧，春天來訪時，路旁盛開的孤挺花是主人細心照料的結果，夏天則可到野薑花溪欣賞野薑花美、聞野薑花香；除此之外，還有竹林步道、新興寮部落和著名的草嶺潭可以看看，山上空氣新鮮，到哪都感覺呼吸暢快。。晚上用完晚餐，要去欣賞成群的螢火蟲飛舞，好似聖誕樹閃閃發亮，穿梭林間壯觀無比，保證您從未見過。由於這兒光害少，夜空上的星星明亮耀眼，地面上的螢火蟲飛舞其間，「亮麗」的吸引您的目光，頗有不讓星星專「亮」於前，有意一較「光亮」的味道，形成地上天上亮成一片，到處「金光閃閃」的景色！回到民宿，不急著上床休息的人，可以和民宿主人一起泡茶聊天，紓解身心，聽瑞峰人聊聊瑞峰的故事，重要的是，送上你面前的那杯滿滿的友善與熱情，絕對讓你愛上喝茶的「氣味」。
7:00起床用早餐→8:00挑炭古道→12:00享用午餐→13:30愛玉DIY→14:30茶園觀光→滿載而歸
一早起來，要把早餐吃得肚子飽飽喔！因為接下來整個早上，可是要讓大家走路流點汗，一邊運動一邊聽聽當地人的解說，認識挑炭古道。此古道動線之長，全程10座吊橋，走完將近2個小時的路程，隱藏於原始山林的挑炭古道，流露出清新靜謐的風情。路旁不時還有野生的台灣獼猴來作伴，走在古道裡，可以呼吸自然的芬多精，盡情揮灑你的汗水，徜徉在青綠的山上，也將所有煩惱給忘卻了！中午走累了，回到民宿，享用女主人的拿手好菜，這裡的特色佳餚，不同於一般的山中家常菜，吃起來特別有味道。。吃完午餐，早上的暑氣似乎尚未完全消退，沒有關係，3月至4月盛產的愛玉，主人提供DIY活動讓大家體驗。愛玉凍是消暑勝品，品嚐自己動手做的清澈透明愛玉，格外清涼有味道。若是在10月到12月來訪，則有瑞峰名產－香糖DIY，一樣有趣又好玩！自己動手做的香糖，也特別香甜。。大家一定非常好奇這兩天不停喝到的茶葉，到底是怎麼來著吧？沒有關係，就跟隨主人的腳步前往瑞峰茶園。滿山的茶園與採茶景象，是瑞峰最具特色的人文風情。放眼望去，片片的茶園散布在群山之間，茶與茶葉商店亦密布在山頭。大家不妨跟著當地居民的腳步，當起採茶姑娘；除了可以擁有採茶體驗，在茶農的解說導覽之下，了解製茶過程後，更能體會茶的香濃甘甜。如果愛上瑞峰的茶葉，記得在下山前買幾包回家，可以品嚐這裡的茶香味，更能留下這裡的人情味。
嘉義縣
梅山鄉
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更新日期：1/21/2021 2:53:28 PM