農產品與花卉是埔里的大宗物產，可以選擇參觀苗圃或者香草園區也能參觀絣品嘗埔里有名的農產茭白筍，花卉是埔里鎮最豐富的物產，並榮獲3次台灣省高品質花卉競賽總冠軍，因此花都之名享譽全國。這裡也有紙工廠能讓遊客親自完成一張紙的製作。此外埔里的好山好水使的酒廠聲名大噪，除了有傳統的紹興酒外還有愛蘭白酒和愛蘭喜酒以及各種與酒有關的周邊產品。。蝴蝶曾是埔里最大的產業，在這裡能參觀蝴蝶標本或者蝴蝶生態牧場。通常於每年3~5月舉辦花卉展，4~10月則不定期舉辦筊白筍節。然後再到極富盛名的中台禪寺參拜，讓旅程畫下平安的句點。
廣興紙寮提供DIY造紙教學，從原料的蒸煮、浸泡、漂白、打漿、抄紙、擺盪竹篩、烘紙，可讓親子了解紙張的製作方法，並從中學習珍惜，不要養成浪費的習慣。。中台禪寺從建築外觀、室內空間至佛像雕刻皆詮釋著豐富的佛法精義，融匯了中西工法，將宗教、藝術與文化融為一體。大小朋友除可欣賞寺廟建築的結構之美，也能認識傳統宗教的活動及信念，了解宗教、廟宇與人們生活的關係。
中台禪寺從建築外觀、室內空間至佛像雕刻皆詮釋著豐富的佛法精義，融匯了中西工法，將宗教、藝術與文化融為一體。禪寺周圍設有紀念佛陀初轉法輪的鹿野園、林木蓊鬱的華林園，以及佛像林立的菩提公園，適合銀髮族來此慢步及沈靜身心。
適合第三、四年段（國小五年級到國中三年級）。來到傳承造紙工藝已70年之久的埔里，在此區學童可以清楚暸解造紙的原料、造紙的過程、造紙的歷史到造紙的故事，同時親眼目睹手工紙經由蒸煮、漂洗、打漿、抄紙到壓紙的製作程序，並且還能親手體驗造紙的樂趣，從玩樂中加深對造紙技術的印象，認識史上重要的科技創新與發明，及瞭解科技與社會的關係。此外，在名聞遐邇的中台禪寺，學童除了可以欣賞寺廟建築的結構之美，也能認識傳統宗教的活動及信念，了解宗教、廟宇與人們生活的關係。
適合第三、四年段（國小五年級到國中三年級）。來到傳承造紙工藝已70年之久的埔里，在此區學童可以清楚暸解造紙的原料、造紙的過程、造紙的歷史到造紙的故事，同時親眼目睹手工紙經由蒸煮、漂洗、打漿、抄紙到壓紙的製作程序，並且還能親手體驗造紙的樂趣，從玩樂中加深對造紙技術的印象，認識史上重要的科技創新與發明，及瞭解科技與社會的關係。此外，在名聞遐邇的中台禪寺，學童除了可以欣賞寺廟建築的結構之美，也能認識傳統宗教的活動及信念，了解宗教、廟宇與人們生活的關係。
1天
筊白筍：4-9月。水蜜桃：7-9月。高山水梨：9-12月。蜜蘋果：11-1月。梨山青蘋果：11-12月。甜椒：四季皆有
開車。走國道三號，下草屯交流道走中潭公路(台14線)往埔里方向。。大眾運輸。坐火車或客運至台中後，轉搭乘「全航客運」、「國光客運」、「台中客運」至埔里。
廣興紙寮參觀紙藝文化館、造紙DIY→愛蘭台地or休閒農場遊→中台禪寺→埔里酒莊→賦歸
「藝之鎮」埔里，傳承造紙工藝已70年之久，精緻的手工紙業，聞名中外。位於埔里愛蘭台地的「廣興紙寮」已有30多年的歷史，除了造紙的業務之外，還提供場地給到訪的遊客動手體驗造紙的樂趣。廣興紙寮將工廠一部份改建為「埔里紙產業文物館」，所以來玩的遊客都可以免費聽解說員導覽，從造紙的原料、造紙的過程、造紙的歷史到造紙的故事，都可以在這裡清楚了解。文物館中展示了各種紙藝品，讓人驚歎古人的智慧巧手。隨著解說員走到工廠中，看看老師傅們正賣力地製造手工紙，蒸煮、漂洗、打漿、抄紙、壓紙，都可以清楚地見到各種程序，頓時重新有種對紙的尊重和喜愛。。看完了造紙流程，忍不住也想要自己動手做做看，簡單卻完善的設施，解說員會親自帶領大家造紙，去真正體驗手抄紙的辛苦；如果喜歡的話，還可以將做完的紙張選擇古早手工印刷，再做成扇子或紙袋，讓每個人都有獨一無二的紙藝品。離開前也可以在販賣部看看有無喜愛的作品，相當值得珍藏！。埔里的休閒農業相當發達，著名景點如台光香草園、桃米生態村、台一生態教育休閒農場、豐年靈芝菇類生態農場等，都很適合全家前往體驗休閒的農村生活。另外愛蘭台地的紹興酒泉、洗衣台，都要前往參訪一下，如果碰上了茭白筍的盛產季節，還可以看到農人們辛苦的模樣喔！。中台禪寺建築外觀、佛像雕刻皆詮釋著豐富的佛法精義，並融匯中西工法，將宗教、藝術與文化融為一體。不僅佛像塑造令人讚嘆，寺內的蓮花池塘繁花如錦、綠草如茵，處處皆可體會禪機妙語。禪寺周圍設有紀念佛陀初轉法輪的鹿野園、林木蓊鬱的華林園，以及佛像林立的菩提公園，來自寒、溫、熱帶，不同生長國度的林木，依四時之變，展現不同的風采，為園林之美做了最佳的詮釋，徜徉其中，能令來者沉靜身心。鹿野園、華林園中並設有叩鐘亭，讓來訪者欣賞園林之餘，亦能叩鐘祈福，多一份佛菩薩的護祐與祝福。。返家前，一定要去埔里酒廠、埔里鎮農會農村休閒酒莊走走，這裡的酒粕面膜已全台聞名，紹興酒蛋糕和紹興酒蛋也是相當受歡迎的食物，可以買份回家作紀念唷！
南投縣
埔里鎮
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更新日期：1/21/2021 2:53:28 PM