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新埔柿餅
說明
新埔地區位處丘陵地,加上農曆9月的東北季風(九降風)、雨少等自然因素,符合柿餅製作過程的曝曬、風乾、脫水等要件,造就了「柿餅飄香」的傳奇。每年秋風乍起,走進新埔旱坑裏,家家戶戶的前庭後院,盡是一簍簍、一筐筐曬柿餅景象,一大片的柿子在湛藍的天空下閃耀著金紅的光芒,勾勒出秋日午後最豔麗、豐收的畫面。
縣市
新竹縣
鄉鎮
新埔鎮
網址
http://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=125401   
地址
新竹縣新埔鎮旱坑裏