高雄市彌陀區農會1樓是蔬菜集貨中心，3樓有專業廚房設備，指導員張月明率領6位田媽媽，91年成立「彌鄉緣」，專營各式米麵食點心。張月明喜歡美食、對中式麵食特別有研究，擁有乙級證照的她希望透過健康美食的概念，將在地農特產介紹出去，讓大家認識彌陀鄉。。。 彌陀種水稻、蔬果，媽媽們從農民朋友們身上學到食材搭配的靈感；運用當地蔬菜結合米食，最自豪的是各式南瓜口味的中式點心。「南瓜黃金包」有紅豆或是菜脯兩種口味，吃甜吃鹹隨人喜好，無加糖的粿皮吃起來香軟滑Ｑ，散發出淡淡的南瓜香氣，兼具美味與養生。。。 中秋節的主力商品「米食鳳梨酥」做工繁複，外皮結合了米和南瓜，試了6次才慢慢抓出比例，內餡除了傳統手工熬煮的土鳳梨之外，還夾入路竹產的番茄乾，媽媽們說：「這樣吃起來更健康。」。。 每天使用新鮮蔬菜製作的「蔬菜丸子」，小小一顆就包含紅蘿蔔、高麗菜、芹菜等在地蔬菜，強調芹菜葉的香氣，吃起來很爽口，最適合嘴饞時當小點心，是裝進小朋友的便當裡。應節食品「黑糖發粿」真材實料，黑糖淡淡的甜味在嘴裡越嚼越香，有客人上網一訂就是上百個。
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高雄市彌陀區農會1樓是蔬菜集貨中心，3樓有專業廚房設備，指導員張月明率領6位田媽媽，91年成立「彌鄉緣」，專營各式米麵食點心。張月明喜歡美食、對中式麵食特別有研究，擁有乙級證照的她希望透過健康美食的概念，將在地農特產介紹出去，讓大家認識彌陀鄉。。。 彌陀種水稻、蔬果，媽媽們從農民朋友們身上學到食材搭配的靈感；運用當地蔬菜結合米食，最自豪的是各式南瓜口味的中式點心。「南瓜黃金包」有紅豆或是菜脯兩種口味，吃甜吃鹹隨人喜好，無加糖的粿皮吃起來香軟滑Ｑ，散發出淡淡的南瓜香氣，兼具美味與養生。。。 中秋節的主力商品「米食鳳梨酥」做工繁複，外皮結合了米和南瓜，試了6次才慢慢抓出比例，內餡除了傳統手工熬煮的土鳳梨之外，還夾入路竹產的番茄乾，媽媽們說：「這樣吃起來更健康。」。。 每天使用新鮮蔬菜製作的「蔬菜丸子」，小小一顆就包含紅蘿蔔、高麗菜、芹菜等在地蔬菜，強調芹菜葉的香氣，吃起來很爽口，最適合嘴饞時當小點心，是裝進小朋友的便當裡。應節食品「黑糖發粿」真材實料，黑糖淡淡的甜味在嘴裡越嚼越香，有客人上網一訂就是上百個。
高雄市
彌陀區
07-6170885
高雄市彌陀區漯底村樂安路2號
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更新日期：1/21/2021 2:53:28 PM