芎林鄉有百分之九十以上的居民都是客家人，也因此芎林鄉農會所輔導的田媽媽美食「飛鳳傳情米點坊」，主打的當然就是客家媽媽們所製作的道地客家米點啦！米點坊善用當地的特產及在地家政班媽媽製作米食的家傳絕活，推出各式各樣好吃又健康的米點。由於真材實料又美味健康，不需特別的行銷手法，就一傳十十傳百的打開了知名度。。 那麼，到底飛鳳傳情在賣哪些米點呢？首先介紹獨具特色的梅干扣肉粽，內餡有梅干菜、扣肉、及豆干，裹在香Q好吃的糯米裡，也有做素粽，是以栗子取代扣肉。又軟又Q的客家麻糬，是大人小孩都愛的招牌點心。真材實料的芋頭糕、蘿蔔糕，稍微煎一下沾點蒜頭醬油，保證吃了以後再也不會想買早餐店或超市的了，蘿蔔糕不要一次貪心買太多，因為不能放冰庫，放冰箱約保存3-4天，芋頭糕就可以放冰庫，雖然價錢比較貴，但是豐富的餡料及絕佳的口感保證值得！超人氣的黑糖糕也是要大力推薦的，軟軟QQ又有一點黏牙的口感，加上黑糖的香甜，吃了以後齒頰留香滿臉幸福，超級好吃的啦！另外還有各式各樣的年糕，有原味年糕、花生糕、紅豆糕、艾草糕、鹹年糕等等，剛炊出來的年糕直接吃香軟可口，買回家冷藏後切片煎也很讚。
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芎林鄉有百分之九十以上的居民都是客家人，也因此芎林鄉農會所輔導的田媽媽美食「飛鳳傳情米點坊」，主打的當然就是客家媽媽們所製作的道地客家米點啦！米點坊善用當地的特產及在地家政班媽媽製作米食的家傳絕活，推出各式各樣好吃又健康的米點。由於真材實料又美味健康，不需特別的行銷手法，就一傳十十傳百的打開了知名度。。 那麼，到底飛鳳傳情在賣哪些米點呢？首先介紹獨具特色的梅干扣肉粽，內餡有梅干菜、扣肉、及豆干，裹在香Q好吃的糯米裡，也有做素粽，是以栗子取代扣肉。又軟又Q的客家麻糬，是大人小孩都愛的招牌點心。真材實料的芋頭糕、蘿蔔糕，稍微煎一下沾點蒜頭醬油，保證吃了以後再也不會想買早餐店或超市的了，蘿蔔糕不要一次貪心買太多，因為不能放冰庫，放冰箱約保存3-4天，芋頭糕就可以放冰庫，雖然價錢比較貴，但是豐富的餡料及絕佳的口感保證值得！超人氣的黑糖糕也是要大力推薦的，軟軟QQ又有一點黏牙的口感，加上黑糖的香甜，吃了以後齒頰留香滿臉幸福，超級好吃的啦！另外還有各式各樣的年糕，有原味年糕、花生糕、紅豆糕、艾草糕、鹹年糕等等，剛炊出來的年糕直接吃香軟可口，買回家冷藏後切片煎也很讚。
新竹縣
芎林鄉
03-5921173#32
新竹縣芎林鄉文林村文昌街120號
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更新日期：1/21/2021 2:53:28 PM