高雄糖廠舊稱「橋仔頭糖廠」，是台灣第一座現代化機械式製糖工廠，創建至今已有112年歷史，被列為市定(原高雄縣)文化景觀，製糖工場、日式木屋、防空洞、紅磚水塔等昔日古物保存完好;沿襲自日治時代的社宅事務所與俱樂部不但具有歷史意義，外觀面貌也是一絕，為日本人模仿荷蘭在東南亞殖民地的建築，除了架高的地基外，迴廊與連續拱門仿自歐洲建築風格。
橋頭糖廠除了相當重視糖業文史的保存外，高雄市政府亦不定時在糖廠內舉辦藝文活動，區內留有進駐藝術工作者之作品，與糖廠景物融為一體，成為最佳的裝置藝術。園區與高雄花卉農園中心由觀
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1.開車：
國道1號高速公路：
(1)南下：岡山交流道(349km處)出口→介壽東路→左轉岡山南路(台1線)直行→左轉糖廠路→台灣糖業博物館。
(2)北上：楠梓交流道(356km處)出口→旗楠路→右轉楠梓路→經鐵路平交道→往橋南路→右轉糖廠路→台灣糖業博物館。
國道3號高速公路：
南下及北上均轉往國道10號高雄支線→燕巢系統交流道(19km處)出口→ 左轉鳳東路→接鳳旗路→再接旗楠路→右轉楠梓路→經鐵路平交道→ 往橋南路→右轉糖廠路→台灣糖業博物館。
2.搭台灣高鐵：南下至左營站，再轉搭乘高雄捷運紅線往北至橋頭糖廠站(R22A)。
3.搭高雄捷運：搭乘紅線往北至橋頭糖廠站(R22A)。
08：30-17：00（園區內各營運據點開放時間，依現場公告為主）
(07)611-3691
高雄市橋頭區橋南里糖廠路24號
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更新日期：12/21/2020 4:24:56 PM