為傳統古法手工釀造黑豆醬油，經過一百廿天以上封缸發酵，然後壓榨、過濾和精煉而成，黑豆總氮含量為甲級品之高標準，又香又醇不論煎、炒、滷或沾食均是最佳調味佐料，而且不含防腐劑確保健康，是餽贈親友不可缺少之佳品，該產品亦是本公司等級最好的醬油。 蔭豆豉：以黑豆為主，歷經一百廿天以上封缸發酵製成的醬菜成品。 素瓜肉：以豆輪、香菇和蔭瓜為原料製成的素食醬菜。 蔭 瓜：以大花瓜為原料，和豆豉同時封缸一百廿天以上發酵醃製而成的傳統做法，風味獨特。
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更新日期：1/21/2021 2:53:28 PM