2016海客之都認證餐廳推薦菜色：沙母麻油、冰鎮秋刀魚、涼拌魚皮身穿桃紅制服的姊妹花，是永安漁港熟食區最引人注意的活招牌，親切的招呼聲，甜美的笑容，讓人想忘記也難！取名為姊妹，原來是家有四千金，在地新屋人的她們，對家鄉的情感，以及對餐飲的熱愛，從菜色就可窺知一二。 全家一心，設計顧客滿意的菜單有趣的是，兩位當家主廚的另一個身分是「姊夫」。正因為是一家人，所以每每有新菜出爐，一定得接受試菜的考驗，尤其是姊妹們是主導外場的一群，最了解顧客，所以把關上顯得嚴格許多。 以品質、價格立下好口碑對於經營理念，陳老闆娘言簡意賅地說，「俗擱大碗，不怕客人吃！」用料好卻不加價是全家決定開店的共識。這些年下來，她深感一道菜，可能同樣的菜名、同樣的配料，可是添加的順序不同，味道呈現會不一樣。而此讓他們戰戰兢兢，因為好的口碑維持不易，真的很感謝這些年來，老顧客經常帶著新顧客上門，她特別提醒，「來永安，找姊妹！」資料來源: 桃園客家事務局出版《海客之都》
327
2022/12/05 17:13:26
星期日：10:00 – 19:50、星期一：10:00 – 19:50、星期二：10:00 – 19:50、星期三：10:00 – 19:50、星期四：10:00 – 19:50、星期五：10:00 – 19:50、星期六：10:00 – 19:50
0955-053082
327 桃園市新屋區中山西路三段1165號A4、A9(永安漁港觀光漁市熟食區)
更新日期：11/3/2024 1:53:22 AM