? ? ? ?全台灣9成以上的茭白筍都源自於埔里，因為良好的水源及適當的氣溫讓埔里成為台灣生產茭白筍的最佳環境，茭白筍也可說是埔里鎮最重要的經濟作物之一，穿梭在埔里的道路上，沿途都是一片片綠油油的水田。不知道的過客有人認為是甘蔗、也有人猜玉米、更多人說那個是水稻…但其實這些都是茭白筍田，俗稱美人腿的農特產。? ? ? ?南投縣政府暨埔里鎮農會為讓國內外的遊客能夠深入了解在地農特產，年年舉辦美人腿節活動，今年已經邁入第十屆的2016南投美人腿節活動中，除了推出茭白筍田間快樂塗鴉去-寫生比賽，凡國小學生報名參加繳交作品即有參加獎品20色粉蠟筆乙盒，而茭白筍料理教學更是公開研發多日的食譜秘方，來教導民眾如何利用盛產的茭白筍來DIY製作爽口又高纖的茭白筍粿。? ? ? ?除了能夠寫生、DIY做茭白筍粿、品嘗十多家餐廳所研發的茭白筍特色餐之舀，埔里鎮農會為了讓民眾能夠更深入地造訪美人腿-茭白筍
一般民眾
埔里鎮農會
南投縣政府、埔里鎮農會、交通部觀光局日月潭國家風景區管理處
5/4/2016 12:00:00 AM
5/14/2016 12:00:00 AM
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3/6/2017 12:00:00 AM
5/3/2016 12:00:00 AM
886-49-2855668
南投縣埔里鎮清新里西安路一段六號
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更新日期：11/21/2020 9:22:06 PM