1.藉由調酒比賽目標強化國際地位，促進台灣觀光事業發展。2.藉由調酒活動促進技能提昇、推廣調酒藝術。3.透過調酒活動加強專業的領域，並提昇生活品質。4.使贊助廠商藉以宣傳優質產品、提高銷售量，做產品有效之推展和介紹。5.培養學生正確的調酒習慣、提供上台發揮機會、提高學生調酒興趣，並培養專業素質、技術。6提供青少年健全的發展環境，並培養出國際級的選手，站上國際調酒競賽舞台，為國爭光。7.推廣台灣農產品，結合在地產業。
高雄市岡山文化中心
中華民國國際調酒協協會
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更新日期：11/21/2020 9:22:06 PM